Daging giling adalah isian taco yang ikonik, tetapi Taco Ayam “Beer-garita” mungkin akan membuat mereka kehabisan uang! Rasanya seperti peningkatan dari makanan pokok jalanan Tex-Mex, dengan isian berupa campuran ayam ekstra empuk yang dipadukan dengan rasa daging sapi yang gurih dan hoppy serta margarita yang kenyal dan kenyal seperti jeruk dengan tambahan aroma jeruk nipis dan cabai pedas. Tambahkan topping taco favorit Anda dan Taco Ayam “Beer-garita” menjadi yang teratas! Bebas stres dan tanpa beban, taco ini menghadirkan kemenangan luar biasa di meja makan!

bahan
Untuk taco:
- 1 (12 ons) botol bir Meksiko atau kaldu ayam
- 1 cangkir campuran margarita non-alkohol, dicairkan
- 1 (4 ons) kaleng cabai hijau cincang, tidak dikeringkan
- 2 sendok makan jus jeruk nipis
- 1 sendok teh kulit jeruk nipis, parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh bubuk bawang merah
- 1 sdt cabai
- 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 12 cangkang taco
Topping opsional:
- Keju Pepper Jack, secukupnya, diparut
- daun ketumbar segar, secukupnya, cincang
- lobak, secukupnya, diiris tipis
- krim asam, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Campurkan bir, campuran margarita, cabai, air jeruk nipis, kulit jeruk nipis, garam, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk cabai, jinten, merica, dan ayam dalam 3-4 liter. pemasak lambat.
Langkah 2 -Tutup dan masak dengan api kecil hingga ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 2 jam 30 menit-3 jam.
Langkah 3 -Pindahkan ayam dari slow cooker dan suwir dengan dua garpu.
Langkah 4 -Tambahkan kembali ayam suwir ke slow cooker dan panaskan.
Langkah 5 -Sajikan ayam dalam kulit taco dengan taburan keju, daun ketumbar, lobak, dan krim asam di atasnya.