Ketika berbicara tentang makan siang, Benton tidak bisa menahan diri untuk tidak memamerkan warisan Selatannya, untuk memuaskan selera semua orang! Biskuit dan Kuah Casserole Benton mengambil hidangan klasik Selatan yang lezat dan menghasilkan cukup untuk semua orang sekaligus, jadi tidak ada yang melewatkan kuah daging babi buatan sendiri yang lembut, keju, dan berisi daging atau kulit biskuit yang lembut dan bermentega. Hidangan ini bahkan mengoleskan mentega cair di atas biskuit untuk memberikan nuansa sarapan khas Selatan. Biskuit Benton dan Casserole Kuah akan menjadi daya tarik utama pesta pagi Anda berikutnya mulai dari menyentuh meja hingga gigitan terakhir.
bahan
- 1 (1 pon) paket sosis babi giling
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan mentega tawar, dibagi
- 1 / 3 cangkir semua tujuan-tepung
- 3 meminum susu murni
- 6 ons keju Pepper Jack, diparut
- 3 / 4 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1 (25 ons) paket biskuit beku ala Selatan
- 2 sendok makan daun bawang segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Tempatkan sosis dan bawang bombay dalam wajan besar dengan api sedang.
Langkah 4 -Masak sosis dan bawang bombay sambil diaduk hingga sosis hancur dan tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay bening, sekitar 6-8 menit.
Langkah 5 -Pindahkan campuran ke piring yang dilapisi tisu untuk ditiriskan.
Langkah 6 -Bersihkan wajan.
Langkah 7 -Kecilkan api kompor menjadi rendah.
Langkah 8 -Tambahkan 1/4 cangkir mentega ke dalam wajan dan masak sambil terus diaduk hingga meleleh.
Langkah 9 -Kocok tepung ke dalam mentega cair, aduk terus hingga halus dan bau tepung mentah hilang, sekitar 1 menit.
Langkah 10 -Masukkan susu secara bertahap.
Langkah 11 -Naikkan api menjadi sedang, dan masak sambil terus diaduk hingga campuran mengental dan berbuih, sekitar 5-6 menit.
Langkah 12 -Masukkan keju parut dan masak sambil terus diaduk hingga keju meleleh dan campurannya halus, sekitar 30-40 detik.
Langkah 13 -Masukkan campuran sosis, garam, dan lada hitam.
Langkah 14 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan.
Langkah 15 -Tata biskuit di atas adonan sosis.
Langkah 16 -Panggang hingga biskuit berwarna cokelat keemasan dan kuahnya berbuih, sekitar 30-35 menit.
Langkah 17 -Panaskan sisa mentega dalam mangkuk kecil tahan microwave hingga meleleh, sekitar 20 detik.
Langkah 18 -Pindahkan casserole dari oven.
Langkah 19 -Olesi biskuit dengan mentega cair dan taburi dengan daun bawang.
Langkah 20 -Diamkan casserole selama 10 menit.
Langkah 21 -Menyajikan.
