Salad Berries & Bayam adalah pilihan sehat dan memuaskan yang selama ini Anda cari! Semangkuk besar kebaikan ini adalah tentang kesegaran yang dihadirkan oleh daun bayam yang renyah, blueberry yang montok, kuntum brokoli yang renyah, alpukat yang lembut, dan cranberry kering asam yang penuh rasa di setiap gigitan. Keju feta yang tajam menambahkan rasa lembut yang menggugah selera pada manisnya salad yang akan memberi Anda begitu banyak kegembiraan. Ditaburi saus peternakan poppyseed buatan sendiri, mahakarya hijau ini adalah perpaduan sempurna antara rasa manis dan gurih. Baik Anda ingin makan siang ringan atau lauk yang menyegarkan, Berries & Spinach Salad selalu menjadi pilihan yang tepat!
bahan
Untuk saus peternakan poppyseed:
- 1 siung bawang putih, kupas
- 1/8 sendok teh garam laut
- 1/2 cangkir yogurt Yunani polos atau krim asam
- 1/4 cangkir susu mentega
- 1 / 4 cup mayones
- 1/2 sendok teh jus lemon atau cuka putih
- 1 sendok teh biji poppy
- 1/2 sendok teh peterseli kering
- 1/2 sendok teh dill kering
- 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 / 4 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 8 sendok teh lada hitam
Untuk salad:
- 4 ons bayam bayi segar, dicuci dan dikeringkan
- 1/2 cangkir brokoli, cincang
- 1/4 cangkir blueberry
- 4 sendok makan cranberry kering
- 1 / 2 matang alpukat
- 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
- 4 sendok makan biji bunga matahari panggang
- lada hitam, opsional, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Tempatkan siung bawang putih dalam mangkuk kecil dan hancurkan hingga menjadi pasta.
Langkah 2 -Bumbui pasta bawang putih dengan garam.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan pasta bawang putih, yogurt Yunani polos, buttermilk, mayones, jus lemon, biji poppy, peterseli, adas manis, bubuk bawang merah, paprika, bubuk bawang putih, dan 1/8 sendok teh lada hitam dan aduk rata.
Langkah 4 -Tutup mangkuk dan dinginkan saus setidaknya selama 2 jam hingga semalaman.
Langkah 5 -Dalam mangkuk saji, tambahkan bayam, brokoli, blueberry, cranberry kering, alpukat, keju feta, biji bunga matahari, dan lada hitam.
Langkah 6 -Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Menyajikan.
