Hidangan ini mendapatkan predikat Casserole Kentang Keju Terbaik di dua level berbeda. Pertama, kombinasi keju dan kentang apa pun menjadi yang terbaik secara default; mungkin sebenarnya sudah menjadi hukum kuliner bahwa kentang hash brown yang renyah di luar dan lembut di dalam dipadukan dengan keju leleh akan mendorong hidangan apa pun ke puncak. Kedua, Casserole Kentang Keju Terbaik ini mewujudkan kombinasi terbaik dari yang sudah luar biasa! Keju cheddar yang tajam diperkuat dengan rasa ayam yang gurih dan lembut serta krim asam yang tajam, dengan remah roti yang menambah kerenyahan ekstra pada kentang yang renyah. Itu yang terbaik! Selera Anda akan langsung mengetahuinya!
bahan
- 1 batang mentega asin, ditambah lagi untuk mengoles piring
- 1 buah bawang bombay kuning, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 16 ons krim asam
- 2 (10.5 ons) kaleng krim sup ayam kental
- 8 ons cheddar, diparut
- 1 (30 ons) kantong kentang hash brown parut beku, dicairkan
- 1 cangkir remah roti
- Peterseli sendok makan 1, dicincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 3 liter dengan mentega.
Langkah 3 -Panaskan wajan sedang dengan api sedang.
Langkah 4 -Tambahkan 2 sendok makan mentega ke dalam wajan panas dan biarkan meleleh.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay dan masak hingga mulai melunak, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum dan bawang bombay melunak sepenuhnya, sekitar 2 menit.
Langkah 7 -Pindahkan campuran bawang bombay ke piring dan biarkan agak dingin.
Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, campurkan krim asam, krim sup ayam, cheddar, kentang hash brown, dan campuran bawang bombay.
Langkah 9 -Pindahkan campuran kentang ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Tutupi loyang casserole dan panggang selama 45 menit.
Langkah 11 -Saat campuran kentang dimasak, masukkan sisa mentega ke dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave.
Langkah 12 -Tutup dan masukkan mentega ke dalam microwave hingga meleleh, sekitar 45-60 detik.
Langkah 13 -Campurkan remah roti dan peterseli ke dalam mentega cair.
Langkah 14 -Taburi casserole dengan campuran remah roti.
Langkah 15 -Lanjutkan memanggang casserole tanpa tutup sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan seluruh casserole bergelembung, sekitar 25-30 menit.
Langkah 16 -Sajikan panas.
