Anda tahu mengapa daging cincang berbatu? Karena merupakan sesuatu yang sederhana yang dapat dibuat dengan mudah dan disukai semua orang, namun juga dapat disesuaikan dengan keinginan. Ambil Meatloaf BBQ Terbaik: daging sapi empuknya dimasukkan ke dalam segala jenis bumbu dan bumbu klasik untuk membuatnya ekstra gurih, lalu di atasnya diberi glasir BBQ yang manis, lengket, dan berasap. Itu sebabnya itu yang terbaik. Iris Meatloaf BBQ Terbaik yang Pernah Ada ini dan Anda akan tahu itu benar; batu daging cincang!
bahan
- mentega, secukupnya, untuk mengoles wajan
- 2 pon daging giling
- 1 1/2 cangkir remah roti biasa
- 1/2 cangkir bawang putih atau kuning, parut atau potong dadu halus
- 3 butir telur besar, kocok lepas
- 1 sendok makan bumbu meatloaf
- 1/3 cangkir saus tomat
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1 cangkir saus barbeque
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven sampai 350 F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang roti berukuran 9x5 inci dengan mentega.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling, remah roti, bawang bombay, telur, bumbu meatloaf, saus tomat, dan saus Worcestershire, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Berhati-hatilah untuk tidak mencampurkannya secara berlebihan.
Langkah 4 -Pindahkan adonan meatloaf ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan bentuk bagian atasnya menjadi gundukan.
Langkah 5 -Tempatkan meatloaf di tengah rak oven tengah dan masak sekitar 50 menit.
Langkah 6 -Pindahkan meatloaf dari oven dan lapisi dengan saus barbeque.
Langkah 7 -Kembalikan daging cincang ke dalam oven untuk dimasak hingga daging mencapai suhu internal 155 derajat F, sekitar 10-20 menit.
Langkah 8 -Tiriskan sisa minyak dan diamkan daging cincang hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 10 menit.
Langkah 9 -Potong dan sajikan.
