Roti jagung terkenal dengan fleksibilitasnya: Anda bisa membuatnya gurih atau pedas atau seperti kue dan manis tergantung selera Anda. Roti Jagung Madu Terbaik yang Pernah Ada dengan tegas menancapkan benderanya di perkemahan yang seperti kue dan manis, dan (seperti namanya) ia melakukannya dengan penuh percaya diri! Rasa roti jagung yang lembab, kaya, dan sinar matahari berpadu indah dengan rasa bunga madu yang lezat. Roti Jagung Madu Terbaik dipadukan dengan hampir semua makanan, baik kue kerang musim panas atau ham panggang musim dingin!
bahan
- 3/4 cangkir tepung jagung kuning
- 1 cangkir tepung, disendok dan diratakan
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh baking soda
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 8 sendok makan mentega, dibagi, ditambah lagi, sesuai selera, untuk topping
- 1 / 4 cangkir minyak sayur
- 1 gelas gula pasir
- 1/3 cangkir madu, ditambah lagi, secukupnya, untuk topping
- Besar telur 2
- 1 1/4 cangkir susu mentega
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F.
Langkah 2 -Masukkan wajan besi berukuran 9 inci ke dalam oven selagi dipanaskan.
Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung jagung, tepung, garam, soda kue, dan baking powder. Sisihkan.
Langkah 4 -Lelehkan 7 1/2 sendok makan mentega dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Langkah 5 -Tambahkan minyak, gula, dan 1/3 cangkir madu ke dalam mangkuk berisi mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Tambahkan telur dan buttermilk, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Dengan menggunakan spatula atau sendok kayu, aduk bahan kering ke dalam bahan basah hingga tercampur rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
Langkah 8 -Keluarkan wajan besi dari oven. Olesi bagian samping dan bawah wajan dengan sisa 1/2 sendok makan mentega.
Langkah 9 -Tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak, ratakan bagian atasnya.
Langkah 10 -Masukkan kembali wajan ke dalam oven dan panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, dengan pinggirannya terlepas dari loyang, sekitar 28-32 menit.
Langkah 11 -Setelah matang sepenuhnya, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin selama 5-10 menit sebelum diiris dan disajikan.
Langkah 12 -Taburi dengan mentega ekstra dan madu ekstra, lalu sajikan.
