Daging sapi panggang dianggap sebagai salah satu landasan budaya dan kuliner terbaik di Inggris. Daging Sapi Panggang Terbaik yang Pernah Ada ini menggambarkan apa yang membuat hidangan ini begitu menawan dan lezat tanpa henti: kerak panggang yang lucu, hampir seperti mint, mengelilingi bagian dalam yang berlemak, berair, dan berwarna merah muda. Sepotong Daging Sapi Panggang Terbaik sangat cocok dipadukan dengan kentang panggang dan hidangan lezat lainnya, cocok untuk malam musim dingin yang dingin. Menempatkan hidangan utama ini di atas meja pasti akan menambah kesan meriah pada makan malam Anda!
bahan
- 1 (4 pon) daging panggang bulat
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan rosemary segar, cincang
- 1 sendok makan daun thyme segar, cincang
- 2 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh lada hitam
Arah
Langkah 1 -Biarkan daging panggang pada suhu kamar selama sekitar 1 jam. Ini akan sangat meningkatkan ketelitian memasaknya.
Langkah 2 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 3 -Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, thyme, garam, dan merica.
Langkah 4 -Oleskan campuran bumbu minyak ke seluruh sisi daging panggang.
Langkah 5 -Tempatkan daging panggang dalam panci pemanggang yang dilengkapi dengan rak pemanggang.
Langkah 6 -Panggang daging sapi selama 15 menit, lalu kecilkan api hingga 325 derajat F dan panggang hingga sedang, sekitar 1 jam 45 menit.
Langkah 7 -Keluarkan daging panggang dari oven dan diamkan selama sekitar 15-30 menit.
Langkah 8 -Sajikan hangat!
