Apa yang Anda lakukan ketika taman musim panas Anda sudah rusak parah? Artinya itu memberikan banyak sekali sayuran serbaguna. Jawabannya sederhana; cobalah beberapa Muffin Zucchini Terbaik dan pagi hari Anda tidak akan pernah sama lagi. Zucchini segar dari kebun, diparut dan dipadukan dengan campuran muffin berisi kayu manis, kenari, dan keping coklat fudgy yang lezat adalah awal terbaik untuk hari apa pun… atau untuk dinikmati kapan saja sepanjang hari! Muffin Zucchini Terbaik ini adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan semua kelezatan hasil panen Anda (atau tetangga Anda). Jangan biarkan satu pun sayuran musim panas ini terbuang percuma saat Anda bisa menikmati hasil kerja keras Anda. enak!
bahan
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 3 / 4 sendok teh baking soda
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1 butir telur besar, suhu ruang room
- 1 / 3 cangkir minyak sayur
- 3 sendok makan susu
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1/2 cangkir kenari, opsional, cincang
- 1/4 cangkir keping coklat mini, opsional
- 1 cangkir zucchini, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi lubang loyang muffin dengan pelapis kertas.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, kayu manis, soda kue, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan gula pasir, telur, minyak sayur, susu, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan campuran gula ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
Langkah 6 -Tambahkan kenari cincang dan keping coklat ke dalam adonan adonan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Lipat zucchini yang sudah diparut ke dalam adonan adonan hingga tercampur.
Langkah 8 -Sendokkan adonan secara merata ke dalam lubang loyang muffin yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Panggang muffin hingga tusuk gigi yang diletakkan di tengah muffin terbesar keluar bersih, sekitar 22-24 menit.
Langkah 10 -Pindahkan muffin panggang ke rak kawat hingga dingin.
Langkah 11 -Piring dan sajikan.
