Ini sarapan, dan Anda tidak boleh hanya puas dengan telur orak-arik biasa. Anda memerlukan sarapan tingkat berikutnya untuk hari tingkat berikutnya! Telur Orak-arik yang Lebih Baik adalah telur orak-arik paling kental, paling empuk, dan paling empuk yang bisa Anda bayangkan! Tapi bukan itu saja, telur orak-ariknya tidak akan lebih enak jika tidak disertai beberapa makanan pendamping. Telurnya dibungkus dengan salmon yang lezat dan asin, keju kambing yang lembut, dan asparagus panggang untuk kenikmatan sejati. Nikmati sarapan, lebih baik!
bahan
- 1 sendok makan mentega
- 8 batang asparagus, bagian bawah berkayu dihilangkan, dipotong menjadi potongan berukuran 1 inci
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 8 telur
- 2 sendok makan susu bebas lemak
- 1/4 cangkir keju kambing segar, hancurkan
- 4 ons salmon asap, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan mentega dalam wajan antilengket besar atau tumis wajan dengan api sedang hingga meleleh.
Langkah 2 -Saat mentega mulai berbusa, tambahkan asparagus dan masak hingga empuk, sekitar 3-4 menit.
Langkah 3 -Bumbui asparagus dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan kocok dengan susu.
Langkah 5 -Bumbui campuran telur dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dengan asparagus.
Langkah 7 -Kecilkan api menjadi rendah dan, dengan menggunakan sendok kayu, aduk terus dan kikis telur hingga mulai membentuk dadih lembut, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Sekitar 1 menit sebelum telur matang, masukkan keju kambing.
Langkah 9 -Pindahkan telur ke piring selagi masih lembut dan creamy.
Langkah 10 -Lipat salmonnya.
Langkah 11 -Diamkan telur orak-arik hingga mengeras, kurang lebih 2 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.
