Ini mungkin bernilai emas… secara harfiah! Ayam empuk berwarna keemasan dan renyah ini sempurna untuk makan malam atau camilan sebentar. Billionaire Chicken dilapisi dengan campuran bumbu yang lezat sebelum dilapisi tepung roti dan digoreng dengan sempurna. Ada gigitan ayam yang nikmat, juicy, dengan lapisan renyah di setiap suapannya. Gunakan topi dan kacamata berlensa terbaik, karena Billionaire Chicken akan menghadirkan kekayaan rasa yang luar biasa ke meja.

bahan
- 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1 / 4 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 pon tenderloin ayam
- 3 / 4 kaldu ayam
- 1 / 4 cangkir susu
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- 1 cangkir tepung yang naik sendiri
- minyak, secukupnya, untuk menggoreng
- Kentang goreng, opsional, dimasak dan panas, untuk disajikan

Arah
Langkah 1 -Dalam kantong plastik ukuran galon yang dapat ditutup kembali, tambahkan tepung serbaguna, garam, lada hitam, paprika, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang merah, tutup kantong, dan kocok hingga tercampur.
Langkah 2 -Tambahkan tenderloin ayam, tutup kembali kantongnya, dan aduk hingga ayam terlapisi campuran tepung.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, kocok kaldu ayam, susu, dan telur.
Langkah 4 -Tambahkan tepung yang mengembang sendiri ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur. Campurannya akan menjadi encer.
Langkah 5 -Tuangkan sekitar 2 inci minyak ke dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal.
Langkah 6 -Panaskan minyak hingga 350 derajat F.
Langkah 7 -Celupkan tender ke dalam adonan, lapisi dan biarkan kelebihannya menetes ke dalam mangkuk.
Langkah 8 -Tambahkan ayam empuk dengan sangat hati-hati ke dalam minyak panas, kerjakan sedikit demi sedikit sesuai kebutuhan agar tidak penuh, dan goreng, sesekali dibalik, hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 6-10 menit . Tambahkan lebih banyak minyak jika diperlukan di sela-sela batch.
Langkah 9 -Segera pindahkan ayam yang sudah matang ke piring berlapis kertas tisu untuk ditiriskan.
Langkah 10 -Sajikan ayam panas, dengan kentang goreng.