Samantha Nicole Bill selalu menjadi orang yang tidak banyak bicara. Jadi, ketika dia tidak bisa berhenti mengoceh tentang hidangan gurih dan berdaging yang kami suruh dia coba, kami tahu bahwa pantas untuk menamainya Wajan Daging Sapi Bill! Bagian favoritnya adalah bagaimana daging giling yang berair berpadu sempurna dengan semua sayuran empuk favoritnya. Ditambah lagi, dia terus-terusan membicarakan betapa tajam dan nikmatnya saus tomat itu. Dia menyukainya apa adanya, tetapi juga berpikir itu bisa sangat lezat jika disantap dengan nasi empuk atau seporsi besar pasta goyang. Artinya, ketika Bill berbicara, kita tahu bahwa dia bersungguh-sungguh, jadi kita mendengarkan… dan 99% dia benar. Jadi, ikuti saran Bill dan cobalah Wajan Daging Sapi Bill yang sangat dipuji dan diproklamirkan sendiri!
bahan
- 1 pon 90% daging giling tanpa lemak
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 (14.5 ons) kaleng kaldu sapi rendah sodium
- 1 (8 ons) kaleng saus tomat
- 1 cangkir air
- 2 wortel kecil, cincang
- 1 buah tomat kecil, buang bijinya dan cincang
- 1 buah zucchini kecil, cincang
- 1 cangkir jelai mutiara ukuran sedang
- 2 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 8 sdt merica bubuk
Arah
Langkah 1 -Panaskan wajan besi besar atau wajan berat dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan daging sapi dan bawang bombay ke dalam wajan dan masak sambil meremukkan daging hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran daging sapi dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tiriskan sisa cairan dari wajan.
Langkah 5 -Tambahkan kaldu, saus tomat, dan air ke dalam campuran daging sapi dan didihkan.
Langkah 6 -Tambahkan wortel, tomat, zucchini, jelai, bumbu Italia, garam, dan merica ke dalam campuran daging sapi, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Kecilkan api, tutup wajan, dan masak campuran daging sapi hingga jelai empuk, sekitar 20-25 menit.
Langkah 8 -Menyajikan.
