Sekarang, inilah cara Anda membuat sandwich barbeque dengan cara yang mewah! Sandwich Bistro BBQ ini berisi daging sapi super empuk, manis berasap, dan gurih di atas croissant mentega yang renyah dengan keju provolone yang meleleh. Irisan daging sapi adalah bintang sebenarnya; mereka pada dasarnya meleleh di mulut Anda dan memiliki semua rasa barbeque yang Anda impikan. Dengan Bistro BBQ Sandwiches, Anda pasti bertanya-tanya makanan barbeque favorit apa lagi yang bisa Anda tingkatkan!
bahan
Untuk sandwich:
- 1 daging sapi panggang atau daging panggang bagian bawah
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 cangkir saus barbeque
- 12 croissant, belah
- 12 potong keju provolone
Topping opsional:
- tomat, secukupnya, diiris
- daun selada, secukupnya
- bawang merah, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Gosok daging panggang dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam slow cooker berukuran 5-6 liter.
Langkah 2 -Masak daging panggang, tutupi, dengan api kecil hingga daging empuk, 8-10 jam.
Langkah 3 -Pindahkan daging panggang dari slow cooker dan dinginkan sebentar.
Langkah 4 -Singkirkan lemak dari jus masakan.
Langkah 5 -Iris daging sapi dan kembalikan serta sari masakan yang telah disaring ke dalam slow cooker.
Langkah 6 -Tambahkan saus barbeque ke slow cooker dan panaskan.
Langkah 7 -Panaskan broiler.
Langkah 8 -Letakkan bagian bawah croissant di atas loyang dan taburi dengan keju provolone di atasnya.
Langkah 9 -Panggang bagian bawah croissant 4-6 inci dari sumber panas hingga keju meleleh, sekitar 1-2 menit.
Langkah 10 -Taburi irisan keju leleh dengan daging sapi barbeque.
Langkah 11 -Taburi daging sapi barbeque dengan tomat, selada, dan bawang merah.
Langkah 12 -Ganti bagian atas croissant dan sajikan.
