Sup Jamur Ayam Bistro tahu cara menumpuk rasa satu sama lain! Ada kekayaan mentega dan kesegaran sayuran, daging jamur yang lembut, dan jangan lupakan rasa gurih ayam rebus yang empuk! Nasi empuk yang dimasak dengan kaldu ayam memastikan bahwa ini bukan sembarang sup lainnya; ini ekstra mengenyangkan dan ekstra lezat! Cita rasa Prancis yang mewah memenuhi mangkuk Anda saat Anda menyiapkan Sup Jamur Ayam Bistro!
bahan
- 2 sendok makan mentega
- Bawang 1, potong dadu
- 2 wortel besar, kupas dan potong dadu
- 1 batang seledri, potong dadu
- 1 (8 ons) karton jamur baby bella atau jamur putih, diiris
- 1 sendok teh bawang putih, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh peterseli kering
- 1/2 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok teh bumbu unggas atau 1/4 sendok teh sage bubuk
- 1 / 8 sendok teh lada hitam
- 6 meminum kaldu ayam rendah sodium
- 2 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1/2 cangkir nasi putih
Arah
Langkah 1 -Dalam panci sup besar dengan api sedang-besar, lelehkan mentega.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, dan jamur ke dalam mentega cair dan masak sambil diaduk hingga bawang bombay mulai melunak, sekitar 5 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih, garam, peterseli, timi, bumbu unggas, dan lada hitam, masak hingga harum, sekitar 1-2 menit.
Langkah 4 -Tambahkan kaldu, dada ayam, dan nasi, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Didihkan campuran sup dengan api sedang-besar.
Langkah 6 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan tutup panci.
Langkah 7 -Rebus sup, aduk setelah 10 menit, hingga ayam matang dan mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 15 menit.
Langkah 8 -Pindahkan ayam ke talenan dan suwir dengan dua garpu.
Langkah 9 -Lanjutkan memasak sup hingga nasi empuk, sekitar 10 menit.
Langkah 10 -Kembalikan ayam suwir ke dalam panci dan aduk hingga tercampur.
Langkah 11 -Menyajikan.
