Sulit untuk merasa sedih saat Blueberry French Toast Bake ada di piring Anda! Potongan roti yang empuk direndam dalam saus kental, manis, seperti custard yang dipadukan dengan rasa maple dan lemon. Dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan, Blueberry French Toast Bake lezat jika disajikan sendiri atau disiram dengan gula bubuk, sirup maple, atau mentega (atau mungkin ketiganya!)! Hidangan inilah yang mengubah makan siang hari Minggu yang sederhana menjadi sesuatu yang lebih berkesan.
bahan
- 1 (14-16 ons) roti, roti penghuni pertama, roti prancis, brioche, challah, atau sejenisnya, berumur sehari, dipotong menjadi kubus berukuran 1 inci
- 1 1/2 cangkir blueberry, segar atau beku
- Besar telur 8
- 2 cangkir susu vanilla almond tanpa pemanis atau susu pilihan
- 1/3 cangkir sirup maple murni
- kulit 1 lemon besar
- 2 sendok makan jus lemon, baru diperas
- 1 sendok makan ekstrak vanili murni
- 1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 / 8 sendok teh garam halal
- gula bubuk, opsional, untuk disajikan
- sirup maple, opsional, untuk disajikan
- mentega, opsional, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Lapisi piring casserole berukuran 9×13 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 2 -Susun kubus roti secara merata di dalam loyang. Kubus roti harus kering. Jika masih empuk, panggang kubus dalam satu lapisan di atas loyang dengan suhu 350 derajat F hingga agak kering, sekitar 10 menit.
Langkah 3 -Taburkan blueberry di atas kubus roti.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu almond, sirup maple, kulit lemon, jus lemon, vanila, kayu manis, dan garam.
Langkah 5 -Tuangkan campuran telur di atas kubus roti.
Langkah 6 -Tutup rapat wadah casserole dengan bungkus plastik.
Langkah 7 -Tempatkan piring casserole di lemari es setidaknya selama 8 jam hingga semalaman.
Langkah 8 -Tempatkan rak oven di posisi tengah.
Langkah 9 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 10 -Panggang sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan dan roti di tengahnya lembab tetapi tidak licin, sekitar 45-55 menit.
Langkah 11 -Sajikan panas dengan topping favorit Anda.
