Blueberry Smile Cobbler ini akan membuat Anda tersenyum lebar. Dengan serius! Bagaimana Anda bisa merasa tidak gembira saat kerak coklat keemasan yang indah di atas isian blueberry manis meleleh di mulut Anda?! Kami rasa tidak mungkin memiliki pikiran atau perasaan negatif apa pun saat menikmati suguhan musim panas yang surgawi ini. Kami menganggap Blueberry Smile Cobbler hanya dapat menghadirkan kenangan ajaib dan pengalaman lezat. Jadi, jika Anda membutuhkan sedikit kegembiraan ekstra dalam hidup Anda atau alasan untuk tersenyum, suguhan ini layak untuk Anda kejar!
bahan
Untuk adonan:
- 4 sendok makan mentega tawar, dicairkan, ditambah lagi, secukupnya, dingin, untuk mengoles wajan
- 1 telur
- 1/2 cangkir susu murni
- 3 / 4 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 / 4 sendok teh garam
Untuk isian blueberry:
- 5 cangkir blueberry
- 1 / 3 cangkir gula pasir
- 1 lemon, parut
- 3 sendok makan tepung
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi bagian bawah dan samping loyang berukuran 9x13 inci dengan mentega ekstra.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, kocok telur, susu, 3/4 cangkir gula pasir, ekstrak vanila, dan 4 sendok makan mentega cair hingga halus.
Langkah 4 -Tambahkan 1 cangkir tepung, baking powder, kayu manis, dan garam ke dalam campuran gula dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5 -Diamkan adonan selama 10 menit.
Langkah 6 -Selagi adonan didiamkan, cuci blueberry dan biarkan mengering di atas tisu.
Langkah 7 -Dalam mangkuk, campurkan blueberry dengan sisa gula pasir, kulit lemon, dan sisa tepung menjadi satu.
Langkah 8 -Oleskan campuran blueberry secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Taruh sesendok kecil adonan di atas campuran blueberry, pastikan jumlahnya merata.
Langkah 10 -Panggang tukang sepatu sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan, sekitar 30-35 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.
