Samantha Nicole Saat musim piknik tiba, suguhan menyegarkan ini adalah suatu keharusan! Blueberry Walnut Salad akan menjadi favorit sepanjang musim panas. Bayam bayi dipadukan dengan keju feta yang dihancurkan, blueberry yang berair, dan manisan kenari, semuanya dipadukan dengan saus biji poppy lemon yang luar biasa! Blueberry Walnut Salad akan menghadirkan sesuatu yang istimewa pada meja Anda yang dilapisi taplak meja merah-putih dan semua orang akan menikmatinya! Ahh, bukankah kamu menyukai rasa musim panas?!
bahan
Untuk saus biji poppy lemon:
- 1 / 4 cangkir jus lemon segar
- 1 sendok makan bawang bombay kuning manis atau bawang merah, cincang
- 2 sendok makan madu atau gula
- 1/2 sendok teh mustard Dijon
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 8 sendok teh lada hitam
- 1/3 cangkir minyak alpukat
- 1/2 sendok makan biji poppy
Untuk salad:
- 4 ons bayam bayi segar, dicuci dan dikeringkan
- 1/3 cangkir keju feta, hancurkan
- 3/4 cangkir blueberry segar
- 1/4 cangkir manisan kenari, dibeli di toko atau buatan sendiri
Hiasan opsional:
- keju feta, secukupnya, hancur
- blueberry segar, secukupnya
- manisan kenari, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Dalam blender, tambahkan jus lemon, bawang bombay, madu, mustard Dijon, garam, dan lada hitam, lalu haluskan hingga halus.
Langkah 2 -Tambahkan minyak alpukat secara perlahan ke dalam campuran saus, sambil diblender, dan haluskan hingga tercampur sempurna.
Langkah 3 -Tambahkan biji poppy ke dalam campuran saus dan haluskan blender beberapa kali untuk menggunakan biji poppy yang dicampur ke dalam saus.
Langkah 4 -Biarkan saus dingin di lemari es hingga siap disajikan.
Langkah 5 -Dalam mangkuk besar, tambahkan bayam, 1/3 cangkir keju feta, 3/4 cangkir blueberry, dan 1/4 cangkir manisan kenari, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tambahkan sekitar 1/3 saus ke dalam salad dan aduk hingga terlapisi secara merata.
Langkah 7 -Sajikan salad, di atasnya diberi sisa saus, sisa keju feta, sisa blueberry, dan sisa manisan kenari.
