Samantha Nicole Dia selalu mengejutkan kita dengan sesuatu yang tidak pernah kita duga! Casserole Wortel Bonnie adalah cara baru untuk melihat favorit lama. Wortel… semua orang menyukainya, tapi apa yang dapat Anda lakukan untuk meramaikannya? Nah, Bonnie membuat casserole yang enak ini, menambahkan kubus jeruk kecil yang manis itu ke bawang bombay yang empuk, keju cheddar yang tajam, dan saus krim, lalu mengisi semuanya dengan topping kerupuk mentega dan topping parmesan. Dia jenius! Casserole Wortel Bonnie adalah tambahan yang sempurna untuk makanan pendamping Anda dan cara yang bagus untuk memamerkan wortel tersebut. Dia sangat pintar dan memiliki selera yang bagus juga… dia benar-benar mengenal wortelnya!
bahan
Untuk casserole:
- 3 pon wortel, kupas, potong 1/2 inci
- air, secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 1 1/2 cangkir bawang kuning, cincang
- 1 sendok teh bawang putih, cincang
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 meminum susu murni
- 1 (8 ons) paket keju cheddar tajam, diparut
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
Untuk toppingnya:
- 1 selongsong kerupuk bulat mentega, haluskan
- 1/2 cangkir keju parmesan, parut
- 2 sendok makan mentega, leleh
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Dalam Dutch oven besar dengan api sedang-besar, tambahkan wortel dan air secukupnya hingga menutupinya.
Langkah 4 -Tutupi Dutch oven dan didihkan wortel.
Langkah 5 -Masak wortel hingga empuk, sekitar 6-8 menit.
Langkah 6 -Tiriskan wortel dengan baik.
Langkah 7 -Dalam wajan besar dengan api sedang, lelehkan 2 sendok makan mentega.
Langkah 8 -Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam mentega cair dan masak hingga lunak, sekitar 6 menit.
Langkah 9 -Tambahkan tepung ke dalam campuran bawang merah-bawang putih dan masak sambil terus diaduk hingga berwarna keemasan, sekitar 2 menit.
Langkah 10 -Tambahkan susu ke dalam campuran bawang bombay dan masak sambil sesekali diaduk hingga mengental.
Langkah 11 -Pindahkan campuran bawang bombay dari kompor ke rak kawat.
Langkah 12 -Tambahkan keju cheddar, garam, dan lada hitam, aduk hingga keju meleleh.
Langkah 13 -Tambahkan wortel matang ke dalam saus keju dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 14 -Tambahkan campuran wortel ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 15 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan kerupuk yang dihancurkan, keju parmesan, dan sisa mentega cair, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 16 -Taburkan adonan kerupuk secara merata di atas adonan wortel.
Langkah 17 -Panggang hingga panas dan berbuih, sekitar 30 menit.
Langkah 18 -Pindahkan casserole wortel dari oven ke rak kawat dan diamkan sebelum disajikan, sekitar 10 menit.
Langkah 19 -Menyajikan.
