Puding roti berasal dari sejarah para juru masak hemat yang tidak ingin menyia-nyiakan roti basi mereka, dan karena kejeniusan mereka dalam berhemat, kini kita dapat menikmati Pie Puding Roti yang manis! Meskipun bahan-bahan untuk hidangan penutup lezat ini sederhana dan prosesnya sederhana, bukan berarti rasanya pelit! Ramuan vanilla yang kental, creamy, dan manis dituangkan di atas roti renyah dan kulit pie yang terkelupas, ditaburi pala pedas. Dipanggang dan kemudian didinginkan, Bread Pudding Pie akan membuat selera Anda berpikir mereka baik-baik saja!
bahan
- adonan kue untuk pai kerak tunggal
- 2 cangkir roti, potong dadu
- 2 butir telur besar, suhu ruangan
- 2 cangkir susu, 2%
- 3 / 4 gelas gula
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok teh mentega
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung adonan menjadi lingkaran setebal 1/8 inci.
Langkah 3 -Pindahkan adonan ke piring pai berukuran 9 inci.
Langkah 4 -Potong kerak hingga 1/2 inci di luar tepi piring dan seruling tepinya.
Langkah 5 -Tata roti di dasar kulit pie.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, gula, dan vanila.
Langkah 7 -Tuangkan campuran telur di atas roti.
Langkah 8 -Taburi adonan roti dengan pala.
Langkah 9 -Olesi roti dengan mentega.
Langkah 10 -Panggang selama 10 menit.
Langkah 11 -Kurangi suhu hingga 350 derajat F.
Langkah 12 -Panggang hingga pisau yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 45-50 menit. Tutupi pinggiran pai dengan kertas timah secara longgar selama 15 menit terakhir pemanggangan untuk mencegah kecokelatan.
Langkah 13 -Buang kertas timah dengan hati-hati dan biarkan pai dingin di rak kawat selama 1 jam.
Langkah 14 -Dinginkan setidaknya selama 3 jam atau hingga semalaman.
Langkah 15 -Piring dan sajikan.
