Siput Sarapan

Anda akan bergerak jauh lebih cepat daripada kecepatan siput saat Siput Sarapan keluar dari oven! Kue yang hangat, lengket, dan mengandung kayu manis ini adalah kue gulung kayu manis terbaik yang pernah Anda miliki. Spiral kenikmatan manis benar-benar menghipnotis! Menyenangkan juga karena dibuat dari awal dalam waktu kurang dari 2 jam–kedengarannya mudah bukan? Anda akan merasa sangat puas saat Sarapan Siput yang lezat ini meleleh di mulut Anda!

bahan

Untuk adonan:

  • 1 cangkir susu hangat, 110 derajat F
  • 3 (0.6 ons) bungkus ragi kue
  • 6 1/2 sendok makan mentega, suhu kamar
  • 2 telur
  • 1 / 2 sendok teh bubuk kapulaga
  • 2 sendok makan gula putih
  • 1 / 4 sendok teh garam
  • 4 cangkir tepung serbaguna, atau sesuai kebutuhan

Untuk mengisi:

  • 2/3 cangkir mentega, lunakkan
  • 1/2 cangkir gula putih
  • 2 sendok makan kayu manis bubuk

Untuk topping opsional:

  • icing vanilla, sesuai selera

Arah

Langkah 1 -Dalam mangkuk pencampur, tuangkan susu hangat dan haluskan ragi kue.

Langkah 2 -Campurkan 6 1/2 sendok makan mentega dengan telur, kapulaga, 2 sendok makan gula, garam, dan 3 1/2 cangkir tepung.

Langkah 3 -Gunakan sendok kayu untuk mengaduk adonan. Jika sangat lengket, campurkan sisa 1/2 cangkir tepung.

Langkah 4 -Tutup mangkuk dan biarkan adonan mengembang selama 30 menit.

Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, kocok sisa mentega, sisa gula, dan kayu manis bubuk.

Langkah 6 -Lapisi loyang dengan kertas roti, atau olesi loyang atau dua loyang kue.

Langkah 7 -Pindahkan adonan ke permukaan datar yang sudah ditaburi tepung, lalu uleni hingga kalis, selama kurang lebih 3 menit.

Langkah 8 -Bagi adonan menjadi dua dan gulung masing-masing setengahnya menjadi persegi panjang dengan tebal tidak lebih dari 1/2 inci.

Baca Juga:  Salad Jackie Kennedy Klasik

Langkah 9 -Oleskan bagian atas setiap adonan berbentuk persegi panjang dengan isian kayu manis.

Langkah 10 -Tumpuk satu lapis persegi panjang berisi kayu manis di atas lapisan lainnya, dengan sisi isian menghadap ke atas.

Langkah 11 -Gulung tumpukan adonan ke atas, dimulai dari tepi yang paling dekat dengan Anda, hingga membentuk batang kayu yang panjang.

Langkah 12 -Potong log menjadi irisan setebal 1 inci.

Langkah 13 -Tempatkan gulungan di atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak sekitar 3 inci.

Langkah 14 -Jika Anda menyukai gulungan yang dapat ditarik, susunlah dalam loyang atau loyang kue yang sudah diolesi minyak, beri jarak antara gulungan sekitar 1 inci.

Langkah 15 -Tempatkan bagian ujung yang tidak rata di atas loyang dengan bagian yang dipotong menghadap ke atas untuk penyajian terbaik.

Langkah 16 -Diamkan gulungan selama 20 menit sebelum dipanggang.

Langkah 17 -Panaskan oven ke 425 derajat F.

Langkah 18 -Panggang gulungan sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 10 menit.

Langkah 19 -Gulungan yang dipisahkan akan memakan waktu lebih lama untuk dipanggang: setelah 10 menit, turunkan suhu oven hingga 350 derajat F dan panggang gulungan hingga sisi-sisinya matang sepenuhnya, sekitar 10 menit lagi. Tutupi loyang dengan kertas timah jika gulungan mulai menjadi terlalu kecokelatan.

Langkah 20 -Menyajikan.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *