Bisakah brownies tetap seru tanpa coklat? Mereka bisa bersama Brown Sugar Blondies ini! Permen kecil yang penuh kegembiraan ini dibuat dengan mentega coklat yang pedas dan pedas serta manisnya gula merah yang mengandung molase dan berasap, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman rasa yang kompleks dan menakjubkan! Kenari renyah yang dicampurkan ke dalam kue yang empuk dan kenyal menjadikannya semakin nikmat! Brown Sugar Blondies memberi Anda sentuhan manis yang Anda butuhkan!
bahan
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 3 / 4 sendok teh baking powder
- 3 / 4 sendok teh garam
- 1 cangkir gula merah, dikemas
- 1 / 4 cangkir gula pasir
- Besar telur 2
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 3/4 cangkir kenari, opsional, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi bagian bawah loyang berukuran 8×8 inci dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam wajan kecil dengan api sedang, lelehkan mentega.
Langkah 4 -Masak mentega sambil diaduk perlahan hingga berubah warna menjadi coklat dan mulai berbau pedas, kurang lebih 5 menit.
Langkah 5 -Tuang mentega kecokelatan ke dalam mangkuk besar dan biarkan agak dingin.
Langkah 6 -Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung, baking powder, dan garam bersama-sama.
Langkah 7 -Tambahkan gula merah dan gula pasir ke dalam mentega coklat yang agak dingin lalu aduk menggunakan hand mixer elektrik dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Tambahkan telur ke dalam campuran mentega dan kocok dengan hand mixer dengan kecepatan sedang hingga warna campuran menjadi lebih cerah, sekitar 2 menit.
Langkah 9 -Tambahkan vanila dan kocok hingga tercampur, sekitar 30 detik.
Langkah 10 -Sambil menjalankan hand mixer dengan kecepatan rendah, tambahkan perlahan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan hentikan pengadukan sesaat sebelum semua tepung tercampur.
Langkah 11 -Tambahkan kenari ke dalam adonan dan aduk perlahan menggunakan tangan sampai semua tepung tercampur sempurna.
Langkah 12 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 13 -Panggang hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 35-40 menit.
Langkah 14 -Dinginkan si pirang di rak kawat.
Langkah 15 -Potong menjadi kotak-kotak dan sajikan.
