Ayam Gula Merah mungkin salah satu masakan ayam paling sederhana dan terlezat yang pernah ada. Masukkan ayam ke dalam wadah casserole, lumuri dengan campuran gula merah manis dan bawang putih yang harum, berasap, lalu panggang hingga berair dan matang. Selesai! Itu dia. Begitulah cara Anda menyiapkan keseimbangan sempurna antara gurih dan manis dalam waktu kurang dari setengah jam. Brown Sugar Chicken membuktikan bahwa makanan sederhana bisa menjadi pahala tersendiri, yang akan sama-sama Anda dan lidah Anda hargai!
bahan
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok teh minyak zaitun
- 4 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 4 sendok makan gula merah
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi piring casserole dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Tumis bawang putih cincang dalam minyak zaitun dengan api sedang hingga bening tetapi tidak kecoklatan, sekitar 2 menit.
Langkah 4 -Sisihkan minyak bawang putih.
Langkah 5 -Tempatkan dada ayam di piring casserole.
Langkah 6 -Taburi ayam dengan garam dan merica di kedua sisinya.
Langkah 7 -Campurkan gula merah ke dalam tumisan bawang putih.
Langkah 8 -Oleskan campuran bawang putih-gula merah secara merata di atas dada ayam.
Langkah 9 -Panggang sampai ayam matang dengan suhu internal 165 derajat F, sekitar 15-30 menit.
Langkah 10 -Menyajikan.
