Ayam Tarik Gula Merah ini sangat cocok untuk persiapan makan selama minggu-minggu sibuk. Ayamnya yang gurih manis dan asin bisa digunakan untuk salad, taco, quesadillas, atau casserole. Ditambah lagi, Ayam Tarik Gula Merah tidak memerlukan banyak usaha karena slow cooker akan memasaknya untuk Anda. Ini adalah resep ayam yang akan Anda buat sendiri minggu demi minggu.
bahan
- 2 pon paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 sendok teh tarragon kering
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 gelas air, dibagi
- 1 / 2 gelas gula merah
- 2 sendok makan kecap rendah sodium
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok makan tepung maizena
Arah
Langkah 1 -Tambahkan ayam ke dalam slow cooker.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, campurkan tarragon, garam, merica, dan 1/2 gelas air.
Langkah 3 -Tuangkan campuran bumbu ke atas ayam.
Langkah 4 -Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 2 1/2 jam.
Langkah 5 -Dalam panci, campur gula merah, kecap asin, cuka balsamic, tepung maizena, dan sisa air.
Langkah 6 -Panaskan dengan api sedang di atas kompor hingga saus mulai mengental.
Langkah 7 -Tuangkan saus di atas ayam saat masih dalam slow cooker dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 8 -Masak campuran ayam dalam slow cooker selama 1 jam dengan api kecil.
Langkah 9 -Pindahkan paha ayam ke talenan atau loyang dan suwir dengan dua garpu.
Langkah 10 -Sajikan dengan saus di sampingnya.