Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan dengan kentang sederhana. Anda bisa menggorengnya, menumbuknya, memanggangnya… sebenarnya ada begitu banyak pilihan! Tapi ini adalah salah satu cara terbaik untuk menyajikan bahan favorit ini: Kentang Kerbau! Saus kerbau yang gurih, bacon yang renyah, daun bawang yang renyah, dan krim asam yang tajam semuanya dicampur bersama-sama membawa kentang klasik ke tingkat berikutnya. Kentang Kerbau sangat lezat, jadi bersiaplah untuk menikmati rasa dan kesenangan!
bahan
Untuk kentang:
- 4 pon kentang Yukon Gold besar, potong dadu berukuran 1 inci
- 1 paprika kuning manis ukuran sedang, cincang
- 1 bawang merah kecil, cincang
- 1/2 cangkir saus sayap kerbau
- 1 cangkir keju cheddar, parut
Hiasan opsional:
- bacon, matang dan hancur
- daun bawang, secukupnya, diiris
- krim asam, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Tambahkan kentang, paprika kuning, dan bawang bombay ke dalam slow cooker berukuran 6 liter.
Langkah 2 -Tambahkan saus kerbau ke dalam sayuran dan aduk hingga rata.
Langkah 3 -Tutup slow cooker dan masak campuran kentang, aduk hingga setengah matang, hingga kentang empuk, sekitar 6 jam dengan api kecil.
Langkah 4 -Taburkan keju di atas campuran kentang, tutup, dan masak hingga meleleh, sekitar 15 menit.
Langkah 5 -Pindahkan campuran kentang ke mangkuk saji.
Langkah 6 -Taburi campuran kentang dengan bacon, daun bawang, dan krim asam.
Langkah 7 -Menyajikan.
