Biskuit Butter Swim mendapatkan namanya secara harfiah; biskuitnya yang empuk dan bersisik dipanggang dalam genangan mentega cair, sehingga mentega meresap ke dalam keraknya untuk menghasilkan kekayaan ekstra dan warna keemasan. Anda pasti tidak akan percaya betapa renyah dan bermenteganya kulit luarnya atau betapa lembut dan kayanya bagian dalamnya! Sungguh menakjubkan bagaimana satu perubahan sederhana dapat membuat biskuit Anda semakin nikmat. Biskuit Butter Swim mudah dibuat dan sangat enak disajikan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Ini adalah surga mentega murni!

bahan
- 5 sendok makan mentega
- 2 1 / 2 memadukan tepung serbaguna
- 4 sendok teh gula pasir
- Sendok teh bubuk 4 memanggang
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 2/3 cangkir susu mentega

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Tambahkan mentega ke dalam loyang berukuran 8×8 inci.
Langkah 3 -Masukkan loyang ke dalam oven dan diamkan hingga mentega meleleh, sekitar 3-5 menit.
Langkah 4 -Dalam mangkuk, tambahkan tepung, gula, baking powder, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan buttermilk ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata, hati-hati jangan sampai tercampur terlalu banyak.
Langkah 6 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi mentega cair, tekan hingga rata.
Langkah 7 -Skor kotak yang sama ke dalam adonan.
Langkah 8 -Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 20-25 menit.
Langkah 9 -Potong-potong dan sajikan segera.