Kubis Balushka menghadirkan kembali hidangan abadi yang pasti dibanggakan oleh nenek Anda! Mie telur empuk yang dibumbui dengan mudah, dan kubis manis yang dimasak dipadukan menjadi hidangan utama atau lauk yang menenangkan. Kubis Balushka adalah makanan asli Hungaria favorit yang akan disukai keluarga Anda! Sederhana dan gurih dan sangat menenangkan, hore!
bahan
- 1 (16 ons) paket mie telur panjang
- 1 / 2 cup butter
- Bawang besar 1, dicincang
- 1 kepala kubis, buang bijinya dan cincang
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air asin dan mendidih, tambahkan mie telur dan masak sambil diaduk sesekali hingga empuk namun masih agak keras, sekitar 5 menit.
Langkah 2 -Tiriskan mie dengan baik.
Langkah 3 -Dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang, lelehkan mentega.
Langkah 4 -Tambahkan bawang bombay dan masak sambil diaduk hingga kecoklatan, kurang lebih 8 menit.
Langkah 5 -Tambahkan kubis ke dalam campuran bawang bombay dan masak hingga kubis layu, sekitar 5-8 menit.
Langkah 6 -Tambahkan mie ke dalam campuran kubis dan aduk perlahan hingga tercampur.
Langkah 7 -Bumbui campuran kubis dengan garam dan lada hitam.
Langkah 8 -Menyajikan.
