Kubis gulung mendapatkan bentuk baru yang lezat di Casserole Kubis Gulung! Dengan lapisan kubis segar dan renyah yang dimasak dengan rasa manis yang unik dengan saus daging yang kaya dan gurih, kubis gulung ini memiliki semua rasa yang Anda inginkan, tetapi sekarang Anda dapat menikmatinya langsung dari sendoknya! Toppingnya adalah saus keju kental dan berasap yang dimasak hingga berwarna cokelat keemasan yang meleleh dan memenuhi setiap gigitan. Casserole Kubis Gulung mengambil sayuran biasa dan mengubahnya menjadi sesuatu yang Anda tidak bisa berhenti makan!
bahan
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 1 bawang besar, potong dadu
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 cangkir saus tomat
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh timi
- 1 sendok makan pasta tomat
- 2 cangkir nasi, matang
- 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu, tidak dikeringkan
- 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- 4 sendok makan air, dibagi
- 1 kepala kubis besar, dipotong kotak berukuran 1 inci
- 2 cangkir keju gruyere, parut
- 1 telur
- 1 / 4 cangkir susu
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar di atas kompor dengan api sedang, tambahkan daging sapi dan bawang bombay.
Langkah 3 -Tumis hingga daging berwarna kecoklatan dan tidak ada sisa warna merah jambu, sekitar 5-6 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Masukkan saus tomat, garam, merica, paprika, timi, pasta tomat, dan tomat potong dadu (termasuk jusnya).
Langkah 6 -Rebus hingga mengental, sekitar 10 menit.
Langkah 7 -Angkat wajan dari api dan tambahkan nasi.
Langkah 8 -Dalam wajan terpisah, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun.
Langkah 9 -Setelah minyaknya berkilau, tambahkan 2 sendok makan air dan 1/2 bagian kubis. Tumis sampai lunak, sekitar 5 menit.
Langkah 10 -Pindahkan kubis yang sudah matang ke piring dan ulangi proses menumis dengan sisa minyak zaitun, air, dan kubis.
Langkah 11 -Dalam piring casserole berukuran 9x13 inci, lapisi 1/2 kubis.
Langkah 12 -Lapisi 1/2 saus daging di atas kubis di piring casserole.
Langkah 13 -Ulangi lapisan.
Langkah 14 -Tutupi casserole dengan kertas timah dan panggang selama 45 menit.
Langkah 15 -Dalam mangkuk kecil, campurkan keju gruyere, telur, dan susu.
Langkah 16 -Lepaskan kertas timah dan tutupi casserole dengan campuran keju.
Langkah 17 -Panggang casserole tanpa tutup selama 20 menit.
Langkah 18 -Sajikan panas!
