Manisan Ayam memiliki keseimbangan sempurna antara gurih dan manis, dengan bagian atasnya yang karamel membuat semua orang pusing! Lapisan manisan manisan Ayam kental dan lezat, kombinasi yang sangat bagus; memiliki aroma bawang putih, mustard, gula merah, tomat, dan saus Worcestershire, semuanya berpadu indah dengan ayam yang empuk. Sajikan ini di atas nasi agar Anda tidak melewatkan satu porsi pun!
bahan
- 1/4 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya
- Merica untuk rasa
- 3 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur, ditambah lagi sesuai kebutuhan
- 1 1/2 cangkir gula merah
- 3 / 4 cangkir air
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir mustard kuning
- 1/4 cangkir bawang bombay cincang
- 1 sdm saus Worcestershire
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Tuang tepung ke dalam kantong besar yang bisa ditutup kembali, bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3 -Tambahkan ayam ke dalam kantong dan aduk hingga terlapisi tepung.
Langkah 4 -Dengan api sedang-besar, panaskan wajan besar.
Langkah 5 -Tambahkan 2 sendok makan minyak ke dalam wajan.
Langkah 6 -Goreng ayam dalam wajan, sekitar 2-3 menit per sisi, kerjakan secara bertahap jika perlu. Tambahkan lebih banyak minyak sesuai kebutuhan.
Langkah 7 -Tempatkan ayam dalam loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 8 -Dalam mangkuk besar, campurkan gula merah, air, saus tomat, mustard, bawang bombay, saus Worcestershire, dan 1/2 sendok teh garam.
Langkah 9 -Tuangkan campuran saus di atas ayam di loyang.
Langkah 10 -Panggang hingga ayam matang, suhu 165 derajat F jika diperiksa dengan termometer daging, sekitar 1 jam-1 jam 30 menit. Olesi ayam dengan saus setiap 20-30 menit.
Langkah 11 -Sajikan panas!