Warna oranye matahari terbenam, sedikit manis, dan lembut nikmat, Panggang Roti Sendok Wortel ini memberikan kesan pertama yang luar biasa. Dan kesan kedua. Dan setiap kesan setelah itu, kalau dipikir-pikir. Ini adalah roti yang cantik dan sederhana yang tinggal menunggu sedikit mentega madu dan meminta untuk disantap selagi masih hangat. Panggang Roti Sendok Wortel adalah kue sehat yang terbaik!

bahan
- 1/2 cangkir mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan, ditambah lagi, sesuai selera, dilunakkan, untuk mengoles piring
- 3 cangkir wortel, dikemas dan diparut halus
- 3 sdm air
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna, sendokkan dan ratakan
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 1 / 4 sendok teh baking soda
- 3/4 sendok teh garam kasar
- 4 butir telur besar, kocok lepas
- 1 cangkir gula merah muda, kemas

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dengan menggunakan mentega ekstra lunak, olesi loyang berukuran 2 liter.
Langkah 3 -Dalam mangkuk berukuran sedang yang aman untuk microwave, campurkan wortel dengan air.
Langkah 4 -Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan masukkan wortel ke dalam microwave hingga empuk, sekitar 4 menit.
Langkah 5 -Tiriskan wortel dalam saringan halus dan sisihkan.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, kocok tepung, baking powder, soda kue, dan garam.
Langkah 7 -Kocok telur, gula merah, dan 1/2 cangkir mentega hingga tercampur.
Langkah 8 -Lipat wortel.
Langkah 9 -Pindahkan campuran ke piring yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Panggang hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, bagian tepinya terlepas dari sisi loyang, dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 55 menit-1 jam.
Langkah 11 -Pindahkan roti panggang dari oven dan biarkan agak dingin.
Langkah 12 -Menyajikan.