Bagian dari sarapan seimbang! Maaf, aku tidak bisa menahan lelucon itu. Meskipun sebenarnya tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa menjadikan Cereal Chicken sebagai makanan pokok sarapan: ada sereal di dalamnya, membentuk lapisan yang renyah dan renyah! Ayam di dalamnya bahkan dimandikan dengan buttermilk yang mewah untuk bersiap menghadapi debut besarnya, menghasilkan ayam paling juicy dan beraroma yang pernah ada! Serius, Anda tidak akan percaya ini bukan ayam goreng saat Anda menggigitnya. Anda dapat menikmati Cereal Chicken dengan kentang tumbuk dan kuah daging, atau dengan kentang goreng dan saus tomat, atau dengan wafel dan sirup. Kemungkinannya tidak terbatas, begitu pula kecintaan Anda terhadapnya!
bahan
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 2 1/2 cangkir buttermilk, dibagi
- 1 sendok teh biji seledri, dibagi
- 1/2 sendok teh cabai rawit, ditambah lagi, sesuai selera, dibagi
- garam halal, secukupnya
- lada hitam, secukupnya
- 4 buah stik drum ayam ukuran kecil, buang kulitnya
- 4 buah paha ayam ukuran kecil, buang tulang dan kulitnya
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 4 cangkir sereal cornflake, hancurkan
- irisan acar dill, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 425 derajat F.
Langkah 2 -Pasang rak di atas loyang besar berbingkai yang dilapisi dengan kertas timah tebal.
Langkah 3 - Campurkan bubuk bawang putih, 1 1/2 cangkir buttermilk, 1/2 sendok teh biji seledri, 1/2 sendok teh cabai rawit, garam, dan merica dalam mangkuk.
Langkah 4 -Tambahkan stik drum ayam dan paha ayam ke dalam campuran buttermilk dan biarkan meresap di lemari es selama 30 menit.
Langkah 5 -Campurkan tepung, sisa cabai rawit, dan sisa biji seledri dalam mangkuk.
Langkah 6 -Bumbui campuran tepung dengan garam dan merica.
Langkah 7 -Dalam mangkuk terpisah, tambahkan sisa buttermilk, dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 8 -Tempatkan cornflake di mangkuk ketiga.
Langkah 9 -Pindahkan ayam dari rendaman dan biarkan kelebihannya menetes. Buang bumbunya.
Langkah 10 - Lapisi masing-masing potongan ayam ke dalam campuran tepung, campuran buttermilk, dan cornflake, secara berurutan, tekan perlahan cornflake agar menempel.
Langkah 11 -Tata ayam di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 12 -Panggang sampai matang dengan suhu internal 165 derajat F, sekitar 25-27 menit.
Langkah 13 -Sajikan dengan acar.
