Bergabunglah dengan tim pemenang dan tambahkan hidangan pembuka yang luar biasa ini ke daftar hari pertandingan Anda. Championship Nachos akan membawa pulang piala “Camilan Terbaik di Meja”. Tambahkan keripik tortilla, daging giling yang dibumbui dan gurih, kacang refried yang lembut, dan keju cheddar yang tajam dengan semua topping Tex-Me terbaik untuk mendefinisikan rasa nacho yang enak, dan Anda akan keluar dari dapur dengan perasaan bangga… dan kenyang! Championship Nachos akan menempatkan Anda di peta sebagai juara bertahan makanan pembuka yang luar biasa. Nah, itulah pemenangnya!
bahan
Untuk nacho:
- 1 pon daging sapi giling
- 2 sendok makan bumbu taco
- 1 / 4 cangkir air
- 1 (15 ons) kaleng kacang refried
- 16 ons keripik tortilla
- 4 cangkir keju cheddar, diparut
Topping opsional:
- 1 / 2 cangkir krim asam
- 1/2 cangkir guacamole
- 1/3 cangkir buah zaitun, diiris
- 1/2 cangkir salsa yang didinginkan
- 1/3 cangkir daun ketumbar, cincang kasar
- 1/4 cangkir jalapeños, diiris atau diasamkan
- 1 / 4 cup bawang merah, potong dadu
- 1/4 cangkir daun bawang, diiris
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 18×26 inci dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling dan masak, sambil dihancurkan, hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tiriskan sisa minyak dan kembalikan daging giling yang sudah matang ke dalam wajan.
Langkah 5 -Tambahkan bumbu taco ke daging giling dan masak sambil diaduk hingga harum dan tercampur, sekitar 1 menit-1 menit 30 detik.
Langkah 6 -Tambahkan air dan kacang refried ke dalam campuran daging giling dan masak sambil diaduk hingga matang.
Langkah 7 -Jaga agar campuran daging sapi tetap hangat.
Langkah 8 -Sebarkan keripik tortilla secara merata di bagian bawah loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Taburkan 2 cangkir keju cheddar di atas lapisan tortilla chip.
Langkah 10 -Letakkan campuran daging giling di atas lapisan keju cheddar, usahakan agar lapisannya merata untuk cakupan yang optimal.
Langkah 11 -Taburkan sisa keju cheddar secara merata di atas lapisan daging sapi.
Langkah 12 -Panggang, buka tutupnya, hingga keju meleleh sepenuhnya, sekitar 5-7 menit.
Langkah 13 -Pindahkan campuran nacho dari oven ke rak kawat.
Langkah 14 -Sajikan dengan topping favorit Anda.