Singkatnya, Cheesy Tortellini Bake adalah masakan rumahan. Ini benar-benar segalanya yang dapat Anda harapkan dalam masakan rumahan sekaligus dalam satu wajan (yang juga menghemat waktu pembersihan): tortellini keju, dilapisi dengan keju yang lebih meleleh dan bergelembung, dilapisi dengan daging yang gurih dan hangat. saus. Apa lagi yang dibutuhkan seseorang dari makan malam? Tidak ada yang bisa meninggalkan meja dengan perasaan tidak senang setelah makan Cheesy Tortellini Bake. Itu tidak mungkin!

bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 pon daging sapi giling
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 24 ons saus pasta
- 1 1 / 2 gelas air
- 1 sendok teh kemangi kering
- 1 sendok teh peterseli kering
- 1 sdt oregano kering
- 1 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok teh serpihan cabai merah
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 22 ons tortellini keju yang didinginkan
- 2 cangkir keju mozzarella, diparut
- 1/4 cangkir keju parmesan, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan tahan oven berukuran 12–14 inci dengan api sedang-besar.
Langkah 3 -Tambahkan daging giling dan tumis, pecahkan dengan sendok kayu saat dimasak, hingga tidak ada sisa warna merah jambu, sekitar 6-8 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran daging sapi dan masak hingga harum, sekitar 1-2 menit.
Langkah 5 -Aduk saus pasta, air, kemangi, peterseli, oregano, timi, serpihan cabai, garam, dan merica ke dalam campuran daging sapi.
Langkah 6 -Bawa campuran ke mendidih.
Langkah 7 -Aduk tortellini ke dalam campuran daging sapi dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
Langkah 8 -Taburi campuran daging sapi dengan mozzarella dan parmesan.
Langkah 9 -Tutupi wajan dengan kertas timah dan panggang sampai tortellini matang, sekitar 20 menit.
Langkah 10 -Opsional, buka dan panggang selama beberapa menit hingga keju di atasnya berwarna kecoklatan.
Langkah 11 -Menyajikan.