Butuh hidangan utama cepat dan terburu-buru? Kami menangkapmu sayang! Bakso Favorit Cher enak sekali, lebih baik kalian duduk, anak-anak! Berdaging, empuk, dan dengan sedikit rasa pedas jahe, masing-masing bakso ini dilapisi dengan saus ekstra tajam dan manis yang terinspirasi dari daerah tropis yang memaksimalkan rasa daging. Jika Anda dapat memutar kembali waktu, Anda pasti ingin mencicipi Bakso Favorit Cher untuk pertama kalinya lagi. Pastikan Anda menyiapkan nasi untuk menumpuk bakso ini di atasnya agar Anda tidak melewatkan sedikit pun!
bahan
Untuk bakso:
- 2 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 cangkir bawang kuning, potong dadu kecil
- 1 sendok teh garam
- 1 telur besar
- 1 cangkir remah roti
- 1/2 sendok teh jahe segar, haluskan
- 1 / 2 cangkir susu
- 3 sendok makan minyak
Untuk saus:
- 1 (21 ons) kaleng informasi nanas, tiriskan dan sisakan jusnya
- 2 1/2 sendok teh tepung maizena
- 3 / 4 cangkir gula merah, dikemas
- 2 sendok makan kecap
- 1/2 cangkir cuka sari apel
Untuk penyajian:
- informasi nanas, seperti yang ditentukan di atas
- 1/2 cangkir paprika, warna apa saja, potong dadu kecil
- 1/2 cangkir bawang kuning, potong dadu kecil
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk, campur daging sapi, 1/2 cangkir bawang bombay, garam, telur, remah roti, jahe, dan susu.
Langkah 2 -Bentuk campuran daging menjadi bakso kecil, lebarnya sekitar 1/2 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, panaskan minyak hingga panas.
Langkah 4 -Tambahkan bakso ke dalam minyak dan kecokelatan di semua sisi, sekitar 2-3 menit.
Langkah 5 -Pindahkan bakso ke piring berlapis kertas tisu.
Langkah 6 -Dalam panci, kocok jus nanas, tepung maizena, gula merah, kecap asin, dan cuka sari apel.
Langkah 7 -Tambahkan bakso ke dalam campuran saus dan masak dengan api sedang hingga saus mengental dan bakso matang hingga suhu setidaknya 145 derajat F, sekitar 15-20 menit.
Langkah 8 -Tambahkan potongan nanas, paprika, dan sisa bawang bombay ke dalam adonan bakso.
Langkah 9 -Masak adonan bakso hingga sayuran panas, sekitar 3-4 menit.
Langkah 10 -Menyajikan.
