Makan Malam Foil Ayam dan Kentang adalah hidangan lezat dengan persiapan & pembersihan yang mudah — apa lagi yang bisa Anda minta? Hidangan ini terdiri dari ayam empuk yang direndam dengan campuran mustard yang tajam, dan hamparan kentang panggang yang lembut. Makan Malam Foil Ayam dan Kentang adalah cara cepat untuk menikmati ayam beraroma dengan tambahan kentang yang lezat. Ini adalah makanan yang tidak ada tandingannya!
bahan
Untuk campuran mustard:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan moster Dijon
- 1 sendok makan mustard gandum utuh
- 1/2 sendok teh thyme, keringkan
- 1/4 sendok teh rosemary, keringkan
- bumbu dari 1 lemon
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
Untuk kentang:
- 16 ons kentang merah muda, dibelah dua
- 1 sendok makan minyak zaitun
- garam halal, secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
Untuk ayam:
- 4 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- campuran mustard, secukupnya
- 1 buah lemon, iris tipis
- 2 sendok makan daun peterseli, opsional, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Campurkan 2 sendok makan minyak zaitun, mustard Dijon, mustard gandum utuh, thyme, rosemary, dan kulit lemon dalam mangkuk kecil. Bumbui campuran mustard secukupnya dengan garam dan merica. Sisihkan campuran ini.
Langkah 3 -Siapkan empat lembar kertas timah, masing-masing panjangnya sekitar satu kaki.
Langkah 4 -Bagilah kentang di antara kertas timah dalam satu lapisan pada setiap lembar kertas timah.
Langkah 5 -Lipat sisi setiap paket foil untuk menampung porsi.
Langkah 6 -Taburi kentang dengan sisa 1 sendok makan minyak zaitun dan aduk perlahan hingga tercampur, bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 7 -Tambahkan ayam ke bagian atas setiap paket foil.
Langkah 8 -Dengan kuas oles atau jari, lumuri kedua sisi ayam dengan campuran mustard.
Langkah 9 -Tambahkan irisan lemon ke atas ayam.
Langkah 10 -Lipat sisi kertas timah di atas ayam untuk menutupnya.
Langkah 11 -Tempatkan semua paket di atas loyang.
Langkah 12 -Masak bungkusan foil sampai ayam matang (dengan suhu internal 165 derajat F) dan kentang empuk, sekitar 25-30 menit.
Langkah 13 -Kupas kertas timah dengan hati-hati, hiasi dengan peterseli, dan sajikan!
