Salad cantik ini (ya, kami menyebutnya cantik) dikemas dengan beberapa kejutan tak terduga yang kami yakin Anda akan menyukainya! Salad Blueberry Ayam segar yang nikmat sangat cocok untuk musim panas atau kapan pun Anda membutuhkan musim panas di meja Anda. Sayuran hijau renyah berpadu dengan blueberry segar dan jeruk mandarin yang berair serta kejutan vinaigrette dengan rasa yang menyegarkan. Ketika semua sensasi rasa ini menyatu, ya, kesempurnaannya tiada duanya! Jangan membuat salad yang berakhir di bagian belakang lemari es, cobalah Salad Blueberry Ayam yang luar biasa ini dan Anda tidak akan pernah membuang selada layu lagi! Meskipun kecantikan ada di mata orang yang melihatnya, kami jamin kecantikan kecil ini akan membuat Anda terkagum-kagum dan membuat Anda memohon lebih banyak lagi!
bahan
Untuk salad:
- 2 bagian dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 (10 ons) paket salad sayuran siap saji
- 1 cangkir blueberry segar
- 1/2 cangkir jeruk mandarin kalengan
- 1 cangkir keju parmesan, serut
Untuk vinaigrette:
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir blueberry yang diawetkan
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 2 sendok makan sirup maple
- 1/4 sendok teh mustard tanah
- 1 / 8 sendok teh garam
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Aduk ayam dengan 1 sendok makan minyak zaitun, bawang putih, 1/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica, lalu dinginkan, tutup, selama 30 menit.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, kocok sisa minyak zaitun, pengawet blueberry, cuka balsamic, sirup maple, mustard bubuk, sisa garam, dan sisa merica, lalu dinginkan, tutup, hingga siap disajikan.
Langkah 3 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 4 -Panggang ayam, tutupi, hingga termometer instan yang dimasukkan ke tengah menunjukkan suhu 165 derajat F, sekitar 5-7 menit per sisi.
Langkah 5 -Letakkan sayuran di piring saji dan taburi dengan ayam, blueberry, dan jeruk mandarin.
Langkah 6 -Kocok vinaigrette dan taburkan di atas salad.
Langkah 7 -Taburi salad dengan keju dan sajikan.