Jika Anda mencari hidangan yang meyakinkan semua orang bahwa makan di rumah lebih baik daripada dibawa pulang, maka Chicken Fried Rice Casserole adalah hidangan yang tepat untuk dihadirkan bahkan kepada kritikus yang paling pemilih sekalipun! Kombinasi nasi hangat yang disukai, sayuran tumis yang lembut, dan ayam suwir yang berair ini pasti akan membuat semua orang datang kembali untuk mencicipinya lagi. Meskipun kami yakin itu akan terjadi, jika itu tidak berhasil, maka saus teriyaki buatan sendiri yang manis dan tajam yang dikandungnya pasti akan menjadi alasan keluarga setuju bahwa inilah saatnya untuk memasukkan semua menu siap saji ke dalam menu. tempat sampah. Katakan, “sangat lama” untuk waktu tunggu yang lama dan bahan-bahan yang berminyak! Casserole Nasi Goreng Ayam membuat makan di tempat menjadi seru!
bahan
- 3/4 cangkir kecap rendah sodium
- 1 / 2 cangkir air
- 1 / 4 gelas gula merah
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih, cincang
- 2 sendok makan tepung maizena ditambah 2 sendok makan air, diaduk hingga rata
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 (12 ons) kantong sayuran tumis
- 3 cangkir nasi merah atau putih, matang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam panci kecil dengan api sedang, tambahkan kecap, air, gula merah, jahe, dan bawang putih, lalu tutup panci hingga mendidih.
Langkah 4 -Buka tutup panci dan didihkan kembali campuran gula merah dan masak selama 1 menit.
Langkah 5 -Aduk campuran tepung maizena dan air ke dalam saus mendidih dan masak hingga saus mulai mengental.
Langkah 6 -Pindahkan saus dari api.
Langkah 7 -Tempatkan ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Tempatkan sayuran tumis di sekitar ayam.
Langkah 9 -Tuangkan 1 cangkir saus di atas ayam dan sayuran.
Langkah 10 -Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang hingga suhu internal ayam mencapai 165 derajat F, sekitar 30 menit.
Langkah 11 -Keluarkan kertas timah dari loyang dengan hati-hati dan gunakan dua garpu untuk menyuwir ayam saat masih di dalam piring.
Langkah 12 -Tambahkan nasi matang dan sebagian besar sisa saus ke dalam piring casserole, sisakan sebagian saus untuk disajikan.
Langkah 13 -Aduk perlahan campuran ayam hingga tercampur.
Langkah 14 -Kembalikan campuran ayam ke dalam oven dan masak hingga casserole memanas seluruhnya, sekitar 10 menit.
Langkah 15 -Diamkan casserole selama 5 menit.
Langkah 16 -Piring dan siram dengan sisa saus.
Langkah 17 -Menyajikan.
