Sensasi camilan renyah kentang goreng dan empuknya ayam dalam sekali gigitan! Oh ya, itu mungkin! Chicken Fries dilapisi keripik kentang yang renyah, bumbu lezat, dan remah roti, lalu digoreng di oven! Apakah itu hidangan utama atau hidangan pembuka? Tergantung seberapa lapar Anda! Namun menurut kami Anda akan selalu menemukan lebih banyak ruang untuk beberapa Ayam Goreng!
bahan
- 2 butir telur besar, kocok ringan
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 4 sendok teh cabai rawit
- 2 cangkir keripik kentang bergerigi, tumbuk halus
- 1 cangkir tepung roti panko
- 1/2 cangkir keju parmesan, parut
- 2 (6 ons) dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong setebal 1/4 inci
- saus tomat, opsional, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi rak kawat dan letakkan di loyang berbingkai berlapis foil.
Langkah 3 -Dalam mangkuk dangkal, tambahkan telur, garam, bubuk bawang putih, dan cabai rawit, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk terpisah, tambahkan keripik yang dihancurkan, panko, dan parmesan, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Celupkan potongan ayam ke dalam adonan telur hingga terlapisi seluruhnya.
Langkah 6 -Celupkan potongan ayam yang sudah dilapisi ke dalam adonan keripik, tepuk-tepuk agar lapisannya menempel.
Langkah 7 -Pindahkan potongan ayam ke rak kawat yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan potongan ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 12-15 menit.
Langkah 9 -Sajikan dengan saus tomat.
