Ya, Chicken Parm Rolls memberikan apa yang Anda harapkan: kue kering yang cepat dan rapuh yang membungkus ayam, keju yang meleleh, dan saus marinara yang cerah dan tajam. Dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan yang indah dan renyah, Chicken Parm Rolls memadukan keceriaan hidangan pembuka dengan hangatnya sandwich lengkap, menjadikannya sangat cocok untuk makan malam. Dibutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk membuat bagian tengah seperti camilan gurih ini, jadi cocok untuk malam hari maupun akhir pekan.
bahan
Untuk adonan:
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna atau tepung terigu utuh putih, ditambah lagi untuk taburan
- 1 1/2 sendok teh baking powder baking
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 cangkir yogurt Yunani, tiriskan jika ada cairan
Untuk mengisi:
- 1/2 cangkir saus marinara
- 2 cangkir dada ayam, panggang dan iris
- 3/4 cangkir keju mozzarella, diparut
- Untuk mencuci telur:
- 1 butir telur besar, kocok lepas
- biji wijen, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, dan garam, aduk rata.
Langkah 2 -Tambahkan yogurt ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata, menyerupai remah-remah kecil.
Langkah 3 -Taburkan sedikit tepung pada permukaan kerja.
Langkah 4 -Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung.
Langkah 5 -Uleni adonan hingga kalis, lengket namun tidak lengket. Adonan tidak boleh menempel di tangan Anda pada akhir adonan.
Langkah 6 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 7 -Bagi adonan menjadi 4 bola sama besar.
Langkah 8 -Taburkan sedikit permukaan kerja dan penggilas adonan dengan tepung.
Langkah 9 -Gulung adonan menjadi bulatan tipis, diameter sekitar 7 inci.
Langkah 10 -Sebarkan 1 sendok makan marinara di tengah setiap lingkaran adonan.
Langkah 11 -Taburi bagian tengah setiap lingkaran adonan dengan 1/2 cangkir ayam, 1 sendok makan sisa saus marinara, dan 3 sendok makan keju.
Langkah 12 -Lipat sisi kanan adonan di atas ayam, diikuti sisi kiri.
Langkah 13 -Olesi bagian atas gulungan dengan kocokan telur.
Langkah 14 -Taburkan biji wijen.
Langkah 15 -Panggang sampai berwarna keemasan, sekitar 20 menit.
Langkah 16 -Sajikan panas!
