Saatnya mengubah permainan memasak ayam dengan sentuhan baru pada masakan klasik Italia yang nyaman! Burger Ayam Parmesan memiliki rasa ayam parmesan yang renyah, keju, gurih, direndam dalam saus tomat yang cerah dan lembut, di atas roti hamburger panggang. Parmesan dicampur langsung ke dalam daging, jadi Anda tidak akan pernah bisa melakukannya tanpa rasa pedas dan pedas. Burger Ayam Parmesan hanya membutuhkan waktu 35 menit untuk dibuat, jadi Anda bisa memasaknya dengan mudah bersama iga! Mereka akan menjadi makanan pokok barbekyu sebelum Anda menyadarinya!
bahan
- 1 pon ayam giling
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut
- 1/4 cangkir remah roti berbumbu Italia
- 2 cangkir saus marinara, bagi
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok makan minyak zaitun atau alpukat
- 4 potong keju mozarella
- 4 roti hamburger, diolesi mentega
- kemangi, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk sedang, campurkan ayam giling, keju parmesan, remah roti, 1/4 cangkir saus marinara, bawang bombay, bawang putih, dan peterseli.
Langkah 3 -Bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4 -Bentuk campuran daging menjadi 4 roti.
Langkah 5 -Masukkan minyak ke dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
Langkah 6 -Masukkan roti ke dalam wajan sampai satu sisinya berwarna cokelat keemasan, sekitar 4-5 menit.
Langkah 7 -Balik patty dan segera tuangkan sisa saus marinara di sekitar patty di dalam loyang.
Langkah 8 -Didihkan marinara, kecilkan api seperlunya agar saus tidak menggelembung terlalu cepat.
Langkah 9 -Taburi setiap patty dengan 1 potong keju mozzarella.
Langkah 10 -Tutup panci dan masak sampai keju meleleh dan roti matang pada suhu 165 derajat F, sekitar 8-10 menit.
Langkah 11 -Masukkan roti hamburger ke dalam oven dan panggang hingga agak renyah dan hangat, sekitar 5 menit.
Langkah 12 -Taruh sedikit saus ekstra pada roti panggang, lalu tambahkan 1 potong roti ayam ke masing-masing roti.
Langkah 13 -Hiasi dengan kemangi dan sajikan!
