Kami membawanya kembali ke dasar dan jangan salah paham, dasar-dasarnya adalah tempat yang cukup enak! Wajan Ayam & Nasi memberi Anda kesederhanaan yang dibutuhkan setiap makan malam hari kerja dengan rasa dan kesenangan yang hanya Anda punya waktu di akhir pekan! Namun perpaduan antara ayam yang juicy, sayuran yang empuk, dan nasi yang empuk ini layak untuk dinikmati setiap hari… kapan pun Anda mendambakan sesuatu yang cepat DAN lezat. Wajan Ayam & Nasi adalah pengingat Anda bahwa makan malam tidak harus rumit untuk dinikmati!
bahan
- 2 sendok makan minyak canola
- 4 (4 ons) bagian dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 iga seledri, cincang
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 cangkir paprika merah manis, cincang
- 1/2 cangkir paprika kuning manis, cincang
- 2 cangkir kacang hijau beku, dicairkan
- 1 (14.5 ons) toples irisan jamur, tiriskan
- 1 (14.5 ons) kaleng kaldu ayam
- 1 / 4 cangkir air
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bumbu lemon-lada
- 1/8 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 8 sdt merica bubuk
- 2 cangkir nasi instan, mentah
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak sampai termometer yang dimasukkan ke tengah ayam menunjukkan suhu 165 derajat F, sekitar 3-4 menit di setiap sisinya.
Langkah 3 -Pindahkan ayam dari wajan dan tutupi agar tetap hangat.
Langkah 4 -Tambahkan seledri, bawang bombay, paprika merah, dan paprika kuning ke dalam wajan dan masak hingga empuk.
Langkah 5 -Tambahkan kacang hijau dan jamur ke dalam campuran sayuran dan masak sambil diaduk hingga matang, sekitar 3-5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan kaldu, air, bawang putih, garam, bumbu lemon-lada, bubuk bawang putih, dan merica ke dalam campuran sayuran dan didihkan.
Langkah 7 -Tambahkan nasi ke dalam campuran sayuran dan aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Tutup wajan, matikan api, dan diamkan hingga nasi empuk, kurang lebih 5 menit.
Langkah 9 -Aduk nasi dengan garpu.
Langkah 10 -Letakkan ayam di atas campuran nasi.
Langkah 11 -Menyajikan.
