Ini adalah konsep salad, seperti yang mungkin dikatakan anak-anak, atau mungkin lebih tepatnya salad! Tapi ini bukan salad taman hambar stereotip Anda, karena salad ini memiliki rasa yang luar biasa! Chicken Salad On A Salad dimulai dengan salad ayam kari, penuh dengan rasa pedas khas India dan sentuhan manis dari madu dan kismis emas. Salad ayam ini kemudian ditaruh di atas hamparan sayuran hijau yang menyegarkan, mentimun Inggris yang berair, dan tomat ceri yang cerah. Kemudian Chicken Salad On A Salad didandani untuk makan malam dengan ramuan sederhana namun lezat, tajam, dan manis. Anda akan tergoda untuk mencelupkan roti ke dalamnya agar tidak melewatkan satu pun. Mungkin kunci untuk membuat salad lebih menyenangkan adalah dengan menumpuknya!
bahan
Untuk ayam kari:
- 3 cangkir dada ayam, dimasak dan diparut
- 3 batang seledri, cincang halus
- 1 ikat daun bawang, iris tipis
- 1/2 cangkir kismis emas
- 1 cangkir yogurt Yunani, polos
- 1 lemon, peras airnya
- 1 sendok makan madu
- 1/4 sendok teh cabai rawit, opsional
- 1 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh lada segar
Untuk saus salad:
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- 6 sendok makan cuka anggur beras
- 1 sendok makan madu
- 1 / 2 sendok teh garam
- lada segar, secukupnya
Untuk bahan dasar salad:
- sayuran campur, pilihan Anda, sesuai selera
- Mentimun inggris, iris tipis, sesuai selera
- tomat ceri, dibelah dua, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, seledri, daun bawang, kismis, yogurt, jus lemon, 1 sendok makan madu, cabai rawit, bubuk kari, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh merica, aduk hingga semuanya tercampur rata.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, cuka, sisa madu, sisa garam, dan sisa merica.
Langkah 3 -Susun campuran sayuran, mentimun Inggris, dan tomat ceri dalam mangkuk saji.
Langkah 4 -Sendokkan ayam ke dasar salad.
Langkah 5 -Tambahkan saus dan sajikan.
