Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan seluruh bar taco untuk Taco Tuesday, jangan khawatir! Chicken Taco Bake ini akan melakukan semua kerja keras Anda, sehingga Anda benar-benar dapat menikmati pesta meriah ini. Celupkan garpu Anda ke dalam casserole keju dan lembut yang terinspirasi dari Tex-Mex yang menyajikan semua taco favorit Anda… namun tetap menjaga jari Anda tetap bersih! Jadi, lebih bersih dan mudah… dan bahkan mungkin lebih enak?! Kami akan membiarkan Anda menjadi juri. Dan dengan itu, Anda wajib mencoba Chicken Taco Bake ini!
bahan
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 2 sendok teh bubuk jintan
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 / 2 sendok teh paprika
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 2 cangkir air
- 1 kubus kaldu ayam
- 1 cangkir susu
- 1 1/2 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 cangkir keju cheddar, diparut, dibagi
- 2 cangkir ayam, matang, cincang
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 1 (15.25 ons) kaleng jagung kernel utuh, tiriskan
- 1 (10 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau, tiriskan
- 1 1/2 cangkir keripik tortilla, hancurkan kasar
- 1 cangkir tomat, cincang halus dan tiriskan, untuk taburan
- 3 sendok makan krim asam, untuk topping
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 11x7 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Campurkan bubuk cabai, jinten bubuk, bubuk bawang merah, paprika, merica, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk kecil.
Langkah 4 -Tempatkan air dan kubus kaldu dalam mangkuk tahan microwave dan microwave dengan api besar selama 2 menit.
Langkah 5 -Aduk campuran air hingga kaldu kubus larut, lalu biarkan agak dingin.
Langkah 6 -Aduk susu ke dalam campuran air.
Langkah 7 -Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api sedang hingga berbuih, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Aduk tepung ke dalam mentega sambil terus diaduk hingga adonan berbuih dan mengental, kurang lebih 2 menit.
Langkah 9 -Aduk perlahan campuran air ke dalam campuran tepung, lalu masak hingga mulai mendidih dan mengental, sekitar 3-5 menit.
Langkah 10 -Pindahkan saus dari api dan masukkan 1 1/2 cangkir keju cheddar.
Langkah 11 -Dalam mangkuk, campurkan ayam, kacang hitam, jagung, tomat dengan cabai, dan campuran bumbu, lalu aduk rata.
Langkah 12 -Tuang campuran ayam ke dalam saus keju dan aduk.
Langkah 13 -Tuang adonan ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang, sekitar 25 menit.
Langkah 14 -Tambahkan keripik tortilla yang sudah hancur di atas casserole, kembali ke oven, dan panggang sampai casserole berbuih dan matang, sekitar 10 menit.
Langkah 15 -Pindahkan casserole dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit.
Langkah 16 -Taburi casserole dengan sisa keju cheddar dan tomat cincang secara merata, lalu taburi dengan krim asam.
Langkah 17 -Menyajikan.
