Chicken Tamale Bake mengubah salah satu hidangan tradisional Meksiko yang paling disukai menjadi casserole sederhana dan lezat yang dapat Anda buat dalam 45 menit atau kurang. Bahan dasarnya adalah roti jagung emas yang keju, pedas, dan kaya rasa, dan toppingnya adalah olesan ayam yang beraroma, gurih, dan tajam dengan lebih banyak keju sebagai tambahannya. Chicken Tamale Bake adalah makan malam hangat dan lezat yang akan membuat musim dingin terasa seperti kenangan yang tinggal kenangan. Begitu Anda melihat keju meregang di hidangan ini, Anda akan melakukan peregangan untuk mendapatkan lebih banyak!
bahan
- 1 telur besar, kocok ringan
- 1 (14.75 ons) kaleng jagung model krim
- 1 (8.5 ons) paket campuran roti jagung/muffin
- 1 (4 ons) kaleng cabai hijau, cincang
- 1/3 cangkir susu, bukan skim
- 1/4 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- Untuk topping:
- 2 cangkir ayam, suwir kasar dan dimasak
- 1 (10 ons) kaleng saus enchilada
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 3/4 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- Hiasan opsional:
- daun bawang
- tomat, cincang
- alpukat, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan telur, jagung, campuran roti jagung, cabai hijau, susu, dan 1/4 cangkir campuran keju Meksiko. Aduk hingga bahan keringnya cukup basah.
Langkah 4 -Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 5 -Panggang hingga adonan berubah warna menjadi coklat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 15-18 menit.
Langkah 6 -Dalam wajan besar di atas kompor dengan api sedang, campurkan ayam, saus enchilada, jinten, dan bubuk bawang bombay.
Langkah 7 -Didihkan campuran, aduk sesekali. Kecilkan api dan biarkan campuran mendidih hingga mengental, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Oleskan topping ayam di atas roti jagung.
Langkah 9 -Taburi bagian atasnya dengan sisa 1 3/4 cangkir keju Meksiko.
Langkah 10 -Panggang hingga keju meleleh, sekitar 10-12 menit.
Langkah 11 -Diamkan panggang tamale selama 10 menit hingga dingin.
Langkah 12 -Taburi dengan daun bawang, tomat, alpukat, dan sajikan panas!