Sesuai dengan namanya, Chicken Tortilla Dump Dinner sepertinya melibatkan pelemparan bahan-bahan secara bersamaan. Tapi Makan Malam Chicken Tortilla Dump tidak terasa disatukan; sebaliknya, rasanya seperti citarasa Meksiko terbaik yang dicampur menjadi campuran gurih, keju, dan pedas. Dilengkapi dengan tortilla segitiga dan ayam empuk, hidangan ini mengenyangkan dan mudah disajikan dalam waktu kurang dari satu jam. Anda akan tenggelam dalam rasa ini.
bahan
- 1 sendok makan minyak canola
- 2 (10 ons) kaleng tomat dan cabai potong dadu
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 (15.5 ons) kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 (10 ons) kantong jagung beku
- 5 cangkir ayam, diparut dan dimasak (dari sekitar 1 ayam rotisserie kecil)
- 12 tortilla jagung kecil, potong empat (harus menyerupai segitiga)
- 2 cangkir keju Monterey Jack, diparut
- 1 / 2 cangkir krim asam
- 1 / 3 cup bawang merah, potong dadu
- 1/3 cangkir daun ketumbar segar, dikemas longgar dan dicincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 9x13 inci dengan minyak canola.
Langkah 3 -Campur tomat potong dadu dengan kaldu ayam, bubuk cabai, garam, dan jinten dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Tambahkan kacang hitam, jagung, ayam, tortilla segitiga, dan 1 cangkir keju Monterey jack. Campur hingga tercampur sempurna.
Langkah 5 -Pindahkan campuran ke dalam wadah casserole dan sebarkan secara merata, pastikan Anda menutupi seluruh sudutnya.
Langkah 6 -Tutupi loyang dengan aluminium foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit.
Langkah 7 -Tingkatkan suhu oven hingga 400 derajat F.
Langkah 8 -Tarik dengan hati-hati kertas timah di atas piring casserole, lalu taburkan sisa cangkir keju di atasnya.
Langkah 9 -Lanjutkan memanggang hingga keju meleleh, berbuih, dan mulai berwarna coklat, sekitar 10-15 menit.
Langkah 10 -Taruh sesendok krim asam di atasnya, taburi bawang merah dan daun ketumbar, lalu sajikan.
