Menggabungkan cabai yang berdaging dan pedas dengan mac dan keju yang lembut dan lembut tampak seperti kesenangan murni, dan Chili-Mac Casserole tentu saja dekaden. Namun ini juga merupakan hidangan utama yang mengenyangkan, memuaskan, dan beraroma yang dapat Anda buat dalam waktu satu jam atau kurang, menjadikannya sempurna untuk malam hari yang sibuk. Keseimbangan antara rasa pedas dan keju yang lengket membuat setiap gigitan terasa dinamis dan lezat. Sajikan Chili-Mac Casserole lengkap Anda dengan salad berdaun atau kacang hijau untuk memberikan sentuhan kesegaran pada makanan Anda.

bahan
- 4 cangkir cabai, buatan sendiri atau kalengan
- 8 ons makaroni siku
- 1/2 cangkir saus tomat
- 8 ons keju Monterey jack, diparut
- 8 ons keju cheddar, diparut
- paprika jalapeno, opsional, diiris
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam panci berukuran sedang, masak cabai di atas kompor dengan api sedang hingga matang.
Langkah 3 -Isi panci terpisah dengan air di atas kompor dan didihkan.
Langkah 4 -Masak makaroni sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 5 -Tiriskan makaroni yang sudah matang ke dalam saringan dan sisihkan.
Langkah 6 -Olesi piring casserole berukuran 8 liter.
Langkah 7 -Sendokkan 1 cangkir cabai secara merata di dasar piring.
Langkah 8 -Lapisi separuh makaroni di atas cabai di piring casserole.
Langkah 9 -Taburkan separuh saus tomat, 1 1/2 cangkir sisa cabai, dan separuh keju Monterey jack dan cheddar.
Langkah 10 -Ulangi proses pelapisan ini dengan sisa makaroni, sisa 1/4 cangkir saus tomat, sisa 1 1/2 cangkir cabai, dan sisa keju Monterey jack dan cheddar.
Langkah 11 -Taburi dengan irisan jalapeno.
Langkah 12 -Tutupi loyang dengan aluminium foil dan panggang dalam oven selama 30 menit. Buka penutupnya dan panggang sampai casserole memanas dan kejunya bergelembung, sekitar 10 menit lagi.
Langkah 13 -Sendokkan casserole ke piring dan sajikan segera.