Chip senang menemukan cara baru untuk mengubah sisa makanan menjadi hidangan utama yang lezat dan menarik. Resep ini menunjukkan imajinasi terbaiknya: Chip's Turkey Shepherd's Pie mengambil salah satu makanan penenang favorit dunia dan memberinya perubahan pada hari Thanksgiving. Kalkun sisa ditingkatkan hingga tingkat juiciness maksimum dan dicampur dengan saus gurih dan sayuran segar. Dengan taburan kentang tumbuk yang lembut dan keju, pai ini menawarkan beragam cita rasa liburan di setiap gigitan. Pie Gembala Kalkun Chip akan menjadi tradisi Thanksgiving baru sebelum Anda menyadarinya!
bahan
- 2 sendok makan mentega tawar
- 3/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 1/3 cangkir seledri, cincang
- 1/3 cangkir wortel, cincang
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 2 1/2 cangkir sisa kalkun
- 1/4 cangkir kacang hijau
- 1 / 4 gelas jagung
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1/2 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok teh kemangi kering
- 1 cangkir saus
- 2 cangkir kentang tumbuk
- 4 ons keju cheddar, diparut, dibagi dua
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang di atas kompor, lelehkan mentega.
Langkah 3 -Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang bombay, seledri, dan wortel, masak hingga bawang bombay bening, selama kurang lebih 3 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih cincang dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tambahkan kalkun, kacang hijau, jagung, garam, merica, thyme, basil, dan saus. Masak hingga matang seluruhnya.
Langkah 6 -Pindahkan campuran ke dalam loyang berukuran 1 liter, tekan hingga merata.
Langkah 7 -Panaskan kentang tumbuk sampai suam-suam kuku.
Langkah 8 -Aduk separuh keju parut ke dalam kentang tumbuk hingga tercampur.
Langkah 9 -Sebarkan kentang tumbuk di atas campuran kalkun.
Langkah 10 -Taburi bagian atasnya dengan sisa keju.
Langkah 11 -Panggang sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan, selama kurang lebih 30 menit.
Langkah 12 -Sajikan hangat!
