Samantha Nicole Asparagus sebenarnya adalah sayuran yang sangat kompleks, mengemas begitu banyak rasa di setiap gigitan, dengan aroma mentega, rasa pedas, dan daun hijau. Kuncinya adalah memberikan platform yang tepat untuk benar-benar bersinar. Kebetulan sekali kami memiliki platform itu! Salad Asparagus Cincang ini menempatkan bahan utama di atas tumpuan bersama beberapa sayuran berdaun hijau yang menyegarkan, buncis asin, dan tomat cerah yang berair. Sedikit taburan buah zaitun dan keju feta menambah rasa tajam, lembut, dan sedikit asam untuk menyeimbangkan rasa manis alami dari sayuran. Saus herba yang cerah membantu Salad Asparagus Cincang mengedepankan yang terbaik, dan Anda juga akan mengedepankan yang terbaik setelah mencobanya!
bahan
Untuk salad:
- 1/4 pon asparagus, dipangkas dan dipotong menjadi potongan 2 inci
- 3 cangkir campuran sayuran
- 1 (15 ons) kaleng buncis, bilas dan tiriskan
- 1 cangkir tomat anggur, dibelah dua
- 1 / 2 cup bawang merah, potong dadu
- 2 mentimun Persia, dibelah dua dan diiris
- 1/2 cangkir buah zaitun Kalamata, diadu
- 1/3 cangkir keju feta, hancurkan
Untuk dressingnya:
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 lemon, peras
- 1/4 sendok teh oregano kering
- 1/4 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk, ditambah lagi, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Didihkan sepanci sedang berisi air asin.
Langkah 2 -Tambahkan asparagus ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk, sekitar 2 menit.
Langkah 3 - Pindahkan asparagus menggunakan sendok berlubang ke dalam semangkuk air es.
Langkah 4 -Biarkan asparagus dingin, lalu tiriskan.
Langkah 5 -Dalam mangkuk besar, campurkan asparagus, campuran sayuran, buncis, tomat, bawang merah, mentimun, zaitun, dan keju feta.
Langkah 6 -Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, jus lemon, oregano, 1/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica.
Langkah 7 -Tuang saus di atas salad dan aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Bumbui dengan garam ekstra dan merica ekstra, lalu sajikan.
