Resep Permen Natal Terbaik

Mencari sesuatu yang meriah dan menyenangkan Resep permen Natal untuk membuat musim liburan ini tak terlupakan? Anda berada di tempat yang tepat! Baik Anda ingin membuat camilan manis untuk hadiah atau permen lezat untuk dinikmati bersama orang terkasih, ini Resep permen Natal akan menginspirasi Anda. Dari favorit tradisional seperti kulit kayu peppermint hingga kreasi permen baru dan menarik, koleksi kami Resep permen Natal menawarkan sesuatu untuk semua orang. Resep-resep yang mudah diikuti ini cocok untuk siapa saja, baik Anda seorang pembuat roti berpengalaman atau baru mulai belajar di dapur.

Sematkan Ini Sekarang untuk Mengingatnya Nanti

Sematkan Ini

Saat liburan semakin dekat, membuat Resep permen Natal adalah cara yang bagus untuk menyebarkan kegembiraan dan memenuhi rumah Anda dengan aroma manisan buatan sendiri yang tak tertahankan. Resep permen Natal tidak hanya akan membawa senyum ke wajah keluarga dan teman Anda, tetapi juga menjadi tambahan yang sempurna untuk setiap pesta liburan atau pertemuan meriah. Manjakan diri Anda dengan cita rasa musim ini dengan membuat permen seperti cokelat truffle, fudge buatan sendiri, dan kacang karamel. Keindahan Resep permen Natal adalah Anda dapat mempersonalisasikannya agar sesuai dengan preferensi selera Anda, menambahkan sentuhan khusus pada setiap batch.

Tidak peduli tingkat keahlian Anda, ini Resep permen Natal cukup mudah untuk dicoba oleh siapa saja, namun memberikan hasil yang mengagumkan. Anda akan menemukan semuanya mulai dari klasik Resep permen Natal untuk ide-ide kreatif baru yang akan membuat musim liburan Anda lebih manis. Jadi, ambil celemek Anda dan bersiaplah untuk menjelajahi ide-ide lezat ini Resep permen Natal yang akan membuat semua orang ingin mencobanya lagi. Natal kali ini, buat perayaan Anda lebih istimewa dengan sajian permen buatan sendiri yang sempurna!

Resep Permen Natal

51. Kulit Manusia Salju yang Meleleh

Bahan:

• 1 bungkus Cokelat Leleh Putih
• 12 Mini Reese's Peanut Butter Cup
• 24 Permen Wilton
• Orange Jimmie (atau pilih jimmies pelangi)
• 36 Permen Merah Panas
• 12 batang pretzel

petunjuk:

• Lapisi loyang kue dengan alas kue silikon atau kertas lilin.
• Lelehkan coklat putih sesuai petunjuk pada kemasan.
• Potong bagian bawah cangkir selai kacang dan susun kembali dengan sedikit tidak sejajar untuk menciptakan efek "topi".
• Tuangkan coklat cair ke dalam nampan dan ratakan dengan spatula.
• Susun bagian-bagian manusia salju (cangkir selai kacang, mata permen, red hots, pretzel, dan jimmies) di atasnya.
• Dinginkan selama 10 menit agar mengeras.
• Hancurkan menjadi beberapa bagian, gunakan pisau untuk mengarahkan pecahannya.
• Nikmati suguhan pesta Anda!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

50. Permen Crack 20 Menit

Bahan:

• 1 cangkir mentega (tanpa bahan pengganti)
• 1 cangkir gula merah
• 48 kerupuk asin
• 1 1/2 cangkir keping coklat semi-manis
• Opsional: Taburan, kacang almond atau kenari cincang

petunjuk:

• Panaskan oven sampai 400 ° F (200 ° C).
• Lapisi loyang dengan aluminium foil dan semprot dengan minyak masak.
• Susun biskuit asin dalam satu lapisan di atas aluminium foil, dengan sisi asin di atas.
• Dalam panci sedang, lelehkan mentega dan gula merah di atas api sedang, aduk terus-menerus hingga mendidih pelan.
• Setelah mendidih, biarkan mendidih perlahan selama 3 menit dengan api kecil (jangan menaikkan api terlalu tinggi).
• Tuangkan adonan secara merata ke atas kerupuk, ratakan perlahan dengan punggung sendok.
• Panggang selama 5 menit.
• Keluarkan dari oven, taburi dengan kepingan cokelat, dan biarkan beberapa menit hingga meleleh. Ratakan dengan sendok.
• Opsional: Hiasi dengan taburan, kacang cincang, atau coklat berwarna.
• Biarkan dingin sepenuhnya, lalu pecahkan atau potong-potong.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

49. Permen Tongkat Kulit Kayu Peppermint

bahan

• 24 tongkat permen besar
• Lapisan permen coklat hitam 12 ons
• Lapisan permen putih 12 ons
• 1½ cangkir tongkat permen mini
• Semprotan masak anti lengket atau pelapis silikon
• 2 loyang
• Kantong plastik zip-top
• Penggilas adonan atau palu daging
• Tusuk gigi

petunjuk

• Panaskan oven hingga 250°F (120°C). Lapisi loyang dengan aluminium foil (yang disemprot dengan minyak anti lengket) atau pelapis silikon.
• Buka bungkus permen tongkat yang besar. Letakkan di atas loyang untuk membentuk hati.
• Panggang selama 5-8 menit, periksa secara berkala hingga lunak namun tidak meleleh.
• Tekan perlahan permen tongkat menjadi bentuk hati, gabungkan ujung-ujungnya. Biarkan dingin di atas loyang.
• Jika permen tongkat mendingin terlalu cepat, masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit agar melunak.
• Setelah dingin, buka bungkus permen tongkat mini dan hancurkan dalam kantong plastik ziplock menggunakan kayu penggilas adonan atau palu daging.
• Lelehkan lapisan permen berwarna hitam dan putih dalam mangkuk terpisah yang tahan microwave, aduk secara teratur.
• Untuk kulit kayu rasa tunggal: Isi tongkat berbentuk hati dengan satu jenis coklat dan taburi bagian atasnya dengan permen tongkat yang dihancurkan.
• Untuk kulit kayu yang diaduk: Taruh beberapa sendok coklat hitam dan putih secara bergantian ke dalam hati, aduk dengan tusuk gigi, dan taburkan permen tongkat yang dihancurkan di atasnya.
• Simpan dalam lemari es hingga mengeras. Simpan dalam wadah kedap udara hingga satu bulan.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

48. Kulit Pohon Peppermint yang Meriah

bahan:

• Wadah 12 ons berisi frosting pepermin (atau frosting vanila dengan ekstrak pepermin sebagai pengganti)
• 2 cangkir keping cokelat putih
• ½ cangkir Oreo yang dihancurkan halus (lebih baik jika isi berwarna merah)
• 1 cangkir Oreo cincang kasar (lebih baik jika isi berwarna merah)

Equipment:

• Mangkuk pencampur kaca
• Microwave
• Loyang persegi 9×9 inci
• aluminium foil
• Sudip

petunjuk

1. Siapkan coklatnya:
   Lelehkan 2 cangkir kepingan cokelat putih dalam mangkuk kaca menggunakan microwave. Panaskan dalam waktu singkat, aduk terus-menerus, hingga meleleh sepenuhnya.
2. Campurkan bahan dasarnya:
   Tambahkan frosting pepermin dan ½ cangkir Oreo yang dihancurkan halus ke dalam cokelat cair. Aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan wajan:
   Lapisi loyang persegi berukuran 9x9 inci dengan aluminium foil dan olesi sedikit minyak. Ratakan campuran fudge ke dalam loyang menggunakan spatula.
4. Tambahkan toppingnya:
   Taburkan Oreo yang telah dicincang kasar di atas fudge dan tekan perlahan ke dalam campuran.
5. Atur fudge:
   Letakkan loyang dalam lemari es dan biarkan fudge dingin dan mengeras sepenuhnya.
6. Potong menjadi kotak-kotak:
   Setelah mengeras, angkat fudge dari loyang menggunakan aluminium foil. Kupas aluminium foil dari fudge dengan hati-hati dan potong menjadi kotak-kotak.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

47. Kulit Kayu Peppermint yang Mudah

Bahan:

• Loyang persegi 9″ x 9″
• Aluminium foil anti lengket
• Boiler ganda (atau mangkuk dan panci logam untuk merebus air)
• Spatula tahan panas
• Spatula lapisan gula
• Pisau atau pemotong kue (opsional)

Bahan:

• 6 ons coklat hitam
• 12 ons coklat putih
• 3 tsp minyak sayur
• 10–12 batang permen yang dihancurkan

petunjuk:

1. Siapkan Pan:
   • Lapisi bagian bawah dan sisi-sisi loyang persegi berukuran 9″ x 9″ dengan aluminium foil antilengket.
2. Lelehkan Coklat Putih (Lapisan Pertama):
   • Dalam panci ganda, lelehkan setengah coklat putih dengan 1 sdt minyak sayur, aduk terus-menerus.
   • Campurkan 1/3 batang permen yang telah dihancurkan.
3. Lapisan Pertama:
   • Ratakan coklat putih yang telah meleleh pada loyang datar berlapis kertas.
   • Bekukan selama 20 menit.
4. Lelehkan Coklat Hitam (Lapisan Kedua):
   • Lelehkan coklat hitam dengan 1 sdt minyak sayur menggunakan metode yang sama.
   • Ratakan coklat hitam yang telah meleleh secara merata di atas lapisan coklat putih pertama.
   • Bekukan selama 20 menit.
5. Lelehkan Coklat Putih (Lapisan Atas):
   • Lelehkan sisa coklat putih dengan 1 sdt minyak sayur.
   • Ratakan pada lapisan coklat hitam.
6. Tambahkan Tongkat Permen:
   • Taburkan segera sisa permen tongkat yang telah dihancurkan di atas lapisan coklat putih.
   • Tekan perlahan untuk menempelkannya ke coklat.
7. Atur dan Sajikan:
   • Bekukan selama 20 menit atau sampai mengeras sepenuhnya.
   • Angkat dari wajan dengan mengangkat pinggiran foilnya.
   • Hancurkan menjadi potongan-potongan kecil atau potong menjadi kotak-kotak kecil menggunakan pisau panas atau cetakan kue.
   • Simpan dalam lemari es hingga 2 minggu.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

46. ​​Permen Kacang Buatan Sendiri

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• 2 loyang
• Tikar silikon atau kertas perkamen
• Panci besar
• Sendok kayu atau spatula

bahan

• 2 meminum gula
• 1 cangkir sirup jagung
• 1 / 2 cangkir air
• 1 cangkir mentega
• 16 ons kacang tanah panggang
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt ekstrak vanili

petunjuk

• Lapisi loyang dengan alas silikon atau kertas perkamen.
• Campur gula, sirup jagung, dan air dalam panci. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih (10–12 menit).
• Tambahkan mentega dan masak hingga tahap retakan lunak (15–25 menit).
• Aduk kacang tanah dan masak hingga retak keras (10–12 menit).
• Angkat dari api, aduk vanili dan soda kue.
• Tuangkan pada lembaran yang telah disiapkan dan ratakan hingga ketebalan 1/4 inci.
• Dinginkan sepenuhnya, lalu pecah menjadi beberapa bagian.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

45. Rusa kutub Peppermint Crunch

Bahan:

• Kertas perkamen
• Panci yang bisa dipanaskan dalam microwave (misalnya, 11 x 7 x 2 inci, atau ukuran apa pun)
• Sudip
• Microwave

Bahan:

• Setengah bungkus kulit almond putih (atau coklat putih)
• Setengah bungkus Oreo Mint (atau alternatif cookies and cream)
• M&M rasa Peppermint putih
• Taburan merah dan hijau

petunjuk:

1. Siapkan panci:
   • Lapisi loyang tahan microwave dengan kertas perkamen.
2. Lelehkan coklat:
   • Letakkan kulit almond pada kertas perkamen.
   • Masukkan ke dalam microwave selama 1 menit, aduk, lalu panaskan selama 30 detik lagi hingga meleleh seluruhnya.
   • Ratakan coklat cair dengan spatula.
3. Campur dalam Oreo:
   • Hancurkan Oreo Mint dan campurkan sebagian besar ke dalam coklat cair.
   • Ratakan kembali adonan lalu taburi sisa Oreo yang sudah dihancurkan di atasnya.
4. Tambahkan topping:
   • Taburkan White Peppermint M&M dan taburan merah dan hijau secara merata di atasnya.
5. Memperkeras kulit kayu:
   • Dinginkan panci hingga kulit kayu mengeras (ini biasanya hanya membutuhkan waktu beberapa menit).
6. Menyajikan:
   • Keluarkan kulit kayu yang mengeras dari panci dengan mengangkat kertas perkamen.
   • Hancurkan kulit kayu menjadi potongan-potongan kasar dan sajikan di atas piring.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

44. Kulit Coklat Putih Cranberry Pistachio

bahan

• Loyang
• Kertas perkamen
• Mangkuk pengadukan
• Sudip

bahan

• 8 ons coklat putih (dilelehkan dan didinginkan)
• 1/3 cangkir cranberry kering
• 1/3 cangkir pistachio (cincang kasar)
• 1/2 cangkir kepingan coklat hitam mini

petunjuk

1. Campurkan separuh cranberry kering dan pistachio dengan coklat putih cair.
2. Ratakan adonan ke atas loyang yang dialasi kertas roti.
3. Taburkan sisa cranberry, pistachio, dan kepingan coklat hitam mini di atasnya.
4. Tekan perlahan topping ke dalam coklat untuk memastikannya menempel.
5. Bekukan selama 20–30 menit hingga mengeras sepenuhnya.
6. Hancurkan menjadi beberapa bagian dan nikmati!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

43. Kulit Kue dan Krim

bahan

• 24 ons coklat putih (keripik adalah pilihan terbaik)
• 2 sendok makan minyak sayur (misalnya Spectrum)
• 1 cangkir remah kue coklat

petunjuk

1. Lapisi loyang kue dengan kertas aluminium atau kertas perkamen.
2. Metode Kompor:
   • Masukkan coklat putih dan mentega putih ke dalam panci ganda.
   • Panaskan dan aduk hingga meleleh.
3. Metode Gelombang Mikro:
   • Lelehkan 12 ons kepingan coklat putih dan 1 sendok makan shortening dalam mangkuk tahan microwave.
   • Ulangi dengan sisa coklat dan shortening.
4. Aduk remah kue hingga tercampur rata. Jangan diaduk terlalu lama.
5. Ratakan campuran lelehan tersebut ke atas loyang kue yang telah disiapkan menggunakan spatula.
6. Diamkan selama 2 jam pada suhu ruangan atau bekukan selama 30 menit hingga mengeras.
7. Hancurkan menjadi beberapa bagian dan simpan dalam wadah kedap udara.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

42. Cangkir selai kacang dari pohon Natal Reese

Bahan yang dibutuhkan:

• Tools: Piring 8×8 inci, kertas perkamen, mangkuk pengaduk, spatula, cetakan kue pohon Natal, garpu, baki
• bahan:
  • 1 cangkir selai kacang krim
  • cangkir mentega tawar, dilelehkan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 ekstrak vanilla
  • ¼ garam sendok teh
  • 2 cangkir gula halus
  • 10–12 ons kepingan cokelat (setengahnya semi-manis, setengahnya cokelat susu)

petunjuk:

1. Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan kertas perkamen, sisakan sedikit bagian yang menggantung agar mudah diangkat.
2. Dalam mangkuk pencampur, campurkan selai kacang, mentega cair, gula merah, vanili, dan garam hingga halus.
3. Campurkan gula bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur sempurna.
4. Tekan campuran tersebut secara merata ke dalam wadah yang telah disiapkan, ratakan hingga ketebalannya kira-kira ½ inci.
5. Bekukan hingga cukup padat untuk dipotong (sekitar 30 menit).
6. Lapisi baki dengan kertas perkamen.
7. Gunakan pemotong kue pohon Natal untuk memotong bentuk dari campuran dingin dan letakkan di atas nampan.
8. Bekukan potongan selama 45–60 menit hingga mengeras.
9. Lelehkan cokelat dalam microwave atau double boiler. Lapisi baki lain dengan kertas perkamen.
10. Celupkan setiap pohon beku ke dalam cokelat cair menggunakan garpu, pastikan semuanya tertutup. Ketuk dengan lembut untuk membuang sisa cokelat.
11. Letakkan pohon yang telah dilapisi pada nampan berlapis dan simpan dalam lemari es hingga coklatnya mengeras.
12. Simpan dalam lemari es hingga seminggu atau beku untuk penyimpanan lebih lama.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

41. Bola Selai Kacang

Bahan:

• 1 ½ cangkir (12 ons) selai kacang yang lembut
• ½ gelas mentega, lunak
• 1 teaspoon ekstrak vanili
• 4 cangkir (1 pon) gula bubuk
• 16 oz coklat semi-manis atau kepingan coklat hitam
• ¼ gelas lilin parafin serut (opsional untuk hasil akhir yang mengilap)

petunjuk:

1. Dalam sebuah mixer, campurkan selai kacang dan mentega lunak hingga halus.
2. Masukkan ekstrak vanila.
3. Tambahkan gula bubuk secara bertahap dan aduk dengan kecepatan rendah hingga rata (ini mungkin memerlukan waktu beberapa menit).
4. Gulung adonan menjadi bola-bola berukuran 1 inci dan beku setidaknya selama 1 jam.
5. Lelehkan coklat dan lilin parafin dalam mangkuk yang dalam, masukkan ke dalam microwave dengan interval 10-15 detik, aduk sesekali, atau gunakan panci ganda.
6. Celupkan tiga perempat bola selai kacang yang sudah dingin ke dalam coklat cair.
7. Letakkan bola-bola yang telah dicelupkan pada loyang kue yang dilapisi kertas lilin hingga coklatnya mengeras.
8. Simpan dalam lemari es atau freezer.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

40. Roti Peppermint Buatan Sendiri

Bahan yang dibutuhkan:

• Pengaduk
• Kertas perkamen
• Rolling pin
• Pemotong kue bundar 1–1.5 inci
• Loyang
• Mangkuk tahan microwave
• Garpu
• Cooking spray

Bahan:

• 14 ons kaleng susu kental manis
• 1 1/4 sdt ekstrak pepermin (sesuaikan dengan selera)
• 1 / 8 tsp vanilla extract
• 4 3/4 cangkir gula bubuk (ditambah ekstra untuk ditaburkan)
• 3 cangkir coklat hitam leleh
• 1/2 cangkir taburan liburan

petunjuk:

1. Kocok susu kental manis, ekstrak pepermin, ekstrak vanila, dan setengah gula bubuk dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan sisa gula bubuk secara bertahap sampai terbentuk adonan halus.
3. Sesuaikan kekentalan adonan bila perlu (tambahkan gula bubuk jika lengket, atau air jika kering).
4. Taburkan gula bubuk pada kertas perkamen dan bentuk adonan menjadi lingkaran setebal 1/2 inci.
5. Lapisi cetakan kue dengan semprotan masak dan potong adonan menjadi lingkaran.
6. Bekukan potongan permen peppermint pada loyang yang dialasi kertas roti selama 20 menit.
7. Lelehkan permen coklat dalam mangkuk tahan microwave, aduk setiap 30 detik.
8. Celupkan potongan roti beku ke dalam coklat cair menggunakan garpu, lalu letakkan di atas kertas perkamen.
9. Tambahkan taburan segera dan biarkan dingin hingga coklat mengeras.
10. Sajikan atau simpan dalam lemari es.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

39. Biskuit Graham Berlapis Cokelat Putih Rasa Peppermint Crunch

Bahan:

• 10 oz. Wafers Leleh Cokelat Putih Ghirardelli (atau sejenisnya)
• 8 kerupuk graham
• Permen peppermint yang dihancurkan
• Wadah aman untuk microwave
• Garpu
• Kertas perkamen

petunjuk:

1. Tempatkan wafer coklat putih dalam wadah tahan microwave.
2. Masukkan ke dalam microwave selama 1 menit, lalu aduk hingga rata.
3. Bila belum meleleh seluruhnya, masukkan ke dalam microwave dengan selang waktu 15 detik dan aduk setelah setiap detik.
4. Celupkan masing-masing biskuit graham ke dalam coklat cair hingga melapisi kedua sisi.
5. Gunakan garpu untuk mengangkat kerupuk dan letakkan di atas kertas perkamen.
6. Taburkan segera permen mint yang dihancurkan di atasnya.
7. Diamkan pada suhu ruangan hingga mengeras sepenuhnya.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

38. Pretzel Turtles (3 Bahan)

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• Loyang
• Kertas perkamen
• Wadah kedap udara

Bahan-bahan (Porsi: 50)

• 1 (11 ons) kantong permen Rolo (50 Rolo)
• 50 mini pretzel
• 50 bagian pecan

petunjuk

• Panaskan oven sampai 300 ° F (150 ° C).
• Lapisi loyang dengan kertas roti.
• Susun pretzel mini dalam satu lapisan pada loyang.
• Taruh satu permen Rolo di tengah setiap pretzel.
• Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 4 menit, sampai permen melunak.
• Keluarkan dari oven dan tekan satu setengah pecan ke dalam setiap Rolo yang telah lunak.
• Dinginkan loyang dalam lemari es hingga coklat mengeras.
• Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan, sebaiknya dalam satu lapisan.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

37. Gugusan Kacang Rocky Road

Bahan:

• 1 cangkir keping cokelat semi manis
• 1 cangkir keripik butterscotch
• 1 sdm minyak sayur atau shortening
• 1½ cangkir kacang tanah panggang, diberi sedikit garam
• 1½ cangkir marshmallow mini

petunjuk:

1. Siapkan loyang, alasi dengan kertas lilin.
2. Campurkan kepingan coklat, kepingan butterscotch, dan minyak sayur dalam mangkuk besar tahan microwave.
3. Panaskan dalam microwave dengan suhu tinggi selama 30 detik, aduk, dan ulangi hingga rata.
4. Aduk kacang tanah dan marshmallow sampai terbalut merata.
5. Sendokkan adonan ke atas loyang yang telah disiapkan, dan sesuaikan ukurannya dengan selera Anda.
6. Dinginkan dalam lemari es selama 15 menit agar mengeras.
7. Simpan dalam wadah kedap udara setelah mengeras.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

36. Permen Crockpot

Bahan yang dibutuhkan:

• Pemasak lambat
• Sendok
• Kertas lilin
• Gelas ukur (opsional untuk pembagian)

Bahan:

• 2 pon kulit almond putih
• 4 ons coklat batangan Jerman
• Kantong 12 ons keripik coklat semimanis
• 24 ons kacang tanah panggang kering

petunjuk:

1. Masukkan kulit almond putih, batang coklat Jerman, kepingan coklat semimanis, dan kacang tanah ke dalam slow cooker.
2. Atur slow cooker ke suhu rendah dan masak selama 1 jam tanpa diaduk.
3. Setelah 1 jam, aduk bahan hingga tercampur rata.
4. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama satu jam lagi, aduk setiap 15 menit.
5. Tuangkan sesendok adonan permen ke atas kertas lilin.
6. Biarkan permen dingin sepenuhnya sebelum disimpan atau disajikan.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

35. Sendok Cokelat Panas

bahan:

• Keripik coklat susu (misalnya, Ghirardelli)
• Keripik coklat putih
• Taburan meriah
• Permen peppermint yang dihancurkan
• Sendok plastik tugas berat

petunjuk:

1. Lelehkan kepingan coklat sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Letakkan sendok pada permukaan yang datar dan stabil (piring miring berfungsi dengan baik).
3. Tuangkan satu sendok teh coklat cair ke dalam setiap sendok.
4. Goyangkan perlahan tiap sendok dari sisi ke sisi untuk menghaluskan coklat.
5. Hiasi dengan taburan warna-warni dan permen pepermin yang dihancurkan.
6. Dinginkan sendok sampai coklat mengeras.
7. Gunakan untuk diaduk dengan coklat panas, kopi, atau susu hangat untuk sentuhan yang meriah!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

34. Truffle Liburan

bahan

• 3 cangkir chocolate chip semi manis
• 14 ons susu kental manis kalengan
• 1 sendok makan ekstrak vanili
• ½ cangkir taburan

petunjuk

1. Lelehkan kepingan coklat, susu kental manis, dan vanili dengan panci ganda hingga halus.
2. Dinginkan campuran coklat selama 1 jam hingga agak mengeras.
3. Sendokkan campuran menggunakan sendok 2 sendok teh agar ukuran truffle merata.
4. Gulung adonan menjadi bola-bola dan lapisi dengan taburan.
5. Susun truffle di atas loyang yang dialasi kertas roti.
6. Dinginkan selama 1 jam agar mengeras.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

33. Roti Manis Rasa Peppermint

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan:
  • 3–4 sendok makan setengah-setengah (dibagi)
  • 1 sendok makan minyak kelapa cair
  • 1 sendok makan sirup jagung ringan
  • 1 ½ sendok teh ekstrak pepermin
  • 1 sendok teh jus lemon
  • ½ sendok teh vanili ekstrak
  • 3 ¾ cangkir gula halus
  • Lapisan permen coklat 16 ons atau kulit coklat
  • ⅔ cangkir permen tongkat pepermin yang dihancurkan
• Tools:
  • Mangkuk pencampur
  • tikar silikon
  • Rolling pin
  • Cetakan kue berbentuk lingkaran kecil (disarankan ukuran 2 inci)
  • Freezer
  • Mangkuk tahan microwave

petunjuk

1. Campurkan 2 sendok makan setengah-setengah, minyak kelapa, sirup jagung, ekstrak pepermin, jus lemon, dan vanila dalam mangkuk.
2. Tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit, satu cangkir setiap kalinya, hingga tercampur.
3. Tambahkan 1–2 sendok makan setengah-setengah jika adonan terlalu rapuh.
4. Bentuk adonan menjadi bola dan giling hingga ketebalan ¼ inci di atas alas silikon.
5. Bekukan adonan selama 15 menit hingga mengeras.
6. Gunakan cetakan kue kecil untuk memotong roti.
7. Bekukan potongan tersebut selama 10 menit lagi.
8. Kumpulkan sisa adonan, gulung kembali, dan ulangi proses pembekuan dan pemotongan.
9. Lelehkan coklat dalam microwave.
10. Lapisi beberapa roti beku dengan coklat sekaligus.
11. Letakkan roti lapis di atas alas silikon lalu taburi dengan permen tongkat pepermin yang dihancurkan.
12. Ulangi sampai semua roti terlapisi.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

32. Truffle Oreo Permen Tongkat

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• bahan:
  • 3–4 sendok makan setengah-setengah (dibagi)
  • 1 sendok makan minyak kelapa cair
  • 1 sendok makan sirup jagung ringan
  • 1 ½ sendok teh ekstrak pepermin
  • 1 sendok teh jus lemon
  • ½ sendok teh vanili ekstrak
  • 3 ¾ cangkir gula halus
  • Lapisan permen coklat 16 ons atau kulit coklat
  • ⅔ cangkir permen tongkat pepermin yang dihancurkan
• Tools:
  • Mangkuk pencampur
  • tikar silikon
  • Rolling pin
  • Cetakan kue berbentuk lingkaran kecil (disarankan ukuran 2 inci)
  • Freezer
  • Mangkuk tahan microwave

petunjuk

1. Campurkan 2 sendok makan setengah-setengah, minyak kelapa, sirup jagung, ekstrak pepermin, jus lemon, dan vanila dalam mangkuk.
2. Tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit, satu cangkir setiap kalinya, hingga tercampur.
3. Tambahkan 1–2 sendok makan setengah-setengah jika adonan terlalu rapuh.
4. Bentuk adonan menjadi bola dan giling hingga ketebalan ¼ inci di atas alas silikon.
5. Bekukan adonan selama 15 menit hingga mengeras.
6. Gunakan cetakan kue kecil untuk memotong roti.
7. Bekukan potongan tersebut selama 10 menit lagi.
8. Kumpulkan sisa adonan, gulung kembali, dan ulangi proses pembekuan dan pemotongan.
9. Lelehkan coklat dalam microwave.
10. Lapisi beberapa roti beku dengan coklat sekaligus.
11. Letakkan roti lapis di atas alas silikon lalu taburi dengan permen tongkat pepermin yang dihancurkan.
12. Ulangi sampai semua roti terlapisi.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

31. Truffle rasa mint

bahan

• ¼ cangkir krim kental
• ½ sdt ekstrak peppermint
• 12 ons coklat putih (dibagi: 8 ons untuk ganache, 4 ons untuk gerimis)
• 8 ons coklat semi-manis

petunjuk

Siapkan Ganachenya

• Potong 8 ons coklat putih dan taruh dalam mangkuk tahan panas.
• Panaskan krim kental dan ekstrak pepermin dalam panci kecil hingga mendidih perlahan. Angkat dari api.
• Tuangkan krim ke atas coklat cincang dan diamkan selama 2-3 menit.
• Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam microwave selama 5 detik jika masih ada gumpalan, tetapi jangan sampai terlalu panas.
• Tutup dan dinginkan setidaknya selama 2 jam atau sampai padat (dapat didinginkan semalaman).

Bentuk Truffle

• Keluarkan ganache dari lemari es dan diamkan selama 5 menit.
• Sendokkan dan bentuk menjadi bola-bola berdiameter 1 inci menggunakan melon baller, sendok kue, atau sendok.
• Letakkan bola-bola di atas loyang kue yang dilapisi lilin atau kertas roti dan dinginkan selama 20-30 menit.

Lapisi Truffle

• Lelehkan coklat semi-manis dalam mangkuk tahan microwave dengan selang waktu 30 detik sambil diaduk.
• Celupkan setiap bola ganache ke dalam coklat cair, singkirkan kelebihannya dengan mengetukkan garpu pada mangkuk, lalu letakkan kembali di atas kertas berlapis.
• Dinginkan selama 20 menit agar mengeras.

Tambahkan Gerimis

• Lelehkan sisa 4 ons coklat putih.
• Gunakan sendok untuk menaburkan coklat cair di atas truffle.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

30. Cokelat dalam Nampan Es Batu

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• Nampan es batu
• Cooking spray
• Kuas kue
• Mangkuk atau gelas ukur yang aman untuk microwave
• Baki lembaran dilapisi dengan kertas lilin/perkamen

bahan

• 2 ½ cangkir susu atau kepingan coklat hitam
• 2 ½ sdm minyak kelapa
• 2 sdm selai kacang kental
• 6 permen karamel lembut
• 2 sdm kacang tanah sangrai, cincang, asin
• 2 marshmallow besar (dipotong menjadi dua, sisi-sisinya dirapikan)

petunjuk

1. Siapkan Lapisan Coklat:
   • Campurkan kepingan coklat dan minyak kelapa dalam mangkuk tahan microwave.
   • Masukkan ke dalam microwave dengan selang waktu 30 detik sambil diaduk, hingga meleleh (~90 detik).
2. Siapkan Baki:
   • Semprotkan sedikit minyak goreng ke dalam baki es batu.
   • Gunakan kuas kue untuk melapisi semua sisi hingga bagian atas; hilangkan semprotan yang berlebih.
3. Lapisan Coklat Pertama:
   • Tuangkan coklat ke dalam masing-masing baki, isi hingga ⅓ penuh.
   • Miringkan dan putar baki untuk melapisi sisi-sisinya secara merata.
   • Bekukan selama 1-2 menit hingga coklat mengental tetapi tetap sedikit cair.
4. Lapisan Coklat Kedua:
   • Putar baki lagi untuk membuat lapisan coklat lebih tebal.
   • Diamkan selama 2-3 menit hingga sebagian besar mengeras.
5. Siapkan Isian:
   • Hancurkan setiap karamel dengan 1 sdt kacang tanah cincang.
   • Potong marshmallow agar sesuai dengan ruang baki.
6. Tambahkan Isian:
   • Tambahkan karamel, kacang tanah, selai kacang, atau marshmallow di tengah setiap kompartemen.
   • Jaga agar isian tidak menyentuh sisi baki.
7. Cokelat Segel:
   • Panaskan kembali coklat jika perlu (interval microwave 20 detik).
   • Lapisi isian dengan coklat cair hingga tertutup rapat.
   • Ketuk baki untuk mengeluarkan gelembung udara dan coklat pun mengendap.
8. Bersihkan & Bekukan:
   • Bersihkan sisa coklat dari tepi baki agar lebih mudah dikeluarkan.
   • Bekukan pada permukaan datar selama 1 jam hingga mengeras.
9. Buka Cetakan Coklat:
   • Diamkan baki pada suhu ruangan selama 5-10 menit.
   • Putar baki dengan perlahan dan ketuk terbalik di atas baki berlapis kertas untuk mengeluarkan coklat.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

29. Gigitan Permen Toffee Inggris

bahan

• ½ cangkir mentega tawar
• ½ cangkir margarin
• 1 gelas gula pasir
• ¼ sendok teh garam halal
• ½ sendok teh vanili ekstrak
• 12 ons coklat susu, lelehkan
• 1 cangkir kacang almond utuh yang belum dikupas
• 1 cangkir kenari giling halus

Equipment

• Cetakan Silikon Wilton Bite-Size Brownie Squares (24 rongga) atau loyang panggang berlapis foil berukuran 11×7
• Sendok kayu
• Panci dengan bagian bawah yang tebal
• Sendok logam kecil (jika menggunakan cetakan silikon)

petunjuk

1. Siapkan Basis
   • Lapisi loyang panggang berukuran 11x7 dengan aluminium foil atau gunakan loyang kue brownies silikon 24 rongga.
   • Susun almond dalam satu lapisan di bagian bawah dan sisihkan.
2. Membuat Permen Toffee
   • Campurkan mentega, margarin, gula, garam, dan ekstrak vanila dalam panci berat.
   • Masak dengan api sedang-tinggi, aduk terus-menerus dengan sendok kayu hingga mentega meleleh dan campuran mendidih.
   • Aduk terus dan didihkan selama 5–7 menit, atau sampai permen mencapai suhu 300°F dan berubah warna menjadi seperti kacang almond.
3. Tuangkan Toffee
   • Tuangkan segera campuran toffee panas ke atas kacang almond dalam loyang yang telah disiapkan.
   • Bila menggunakan cetakan silikon, segera tuang adonan toffee ke setiap rongga untuk memastikan distribusinya merata.
4. Dinginkan dan Atur
   • Biarkan toffee dingin sepenuhnya hingga mengeras sepenuhnya (sekitar 2 jam).
5. Tambahkan Cokelat dan Kacang Kenari
   • Oleskan coklat cair ke atas toffee yang sudah dingin.
   • Taburi dengan kacang kenari giling secukupnya.
   • Bila melapisi kedua sisi, gunakan separuh coklat dan kenari untuk bagian atas, diamkan hingga mengeras, lalu balikkan toffee dan ulangi pada bagian bawah.
6. Selesai dan Simpan
   • Setelah benar-benar mengeras, keluarkan toffee dari cetakan silikon atau potong-potong jika menggunakan loyang.
   • Simpan dalam wadah kedap udara.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

28. Gumpalan Cokelat Almond Garam Laut yang Dimasak Lambat

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• Pemasak Lambat: 3 liter atau lebih besar
• Kertas lilin: Untuk melapisi baki
• Sendok atau Scoop: Untuk pembagian cluster
• Timer: Untuk melacak interval memasak

bahan

• 12 ons keripik coklat semi-manis Ghirardelli
• 2 ½ cangkir kacang almond panggang tanpa garam
• 1 sdt ekstrak vanili
• Garam laut kasar (untuk taburan)

petunjuk

1. Persiapan:
   • Kumpulkan semua bahan dan peralatan.
   • Lapisi baki atau loyang dengan kertas lilin agar mudah dibersihkan.
2. Gabungkan Bahan:
   • Tambahkan kepingan cokelat, kacang almond, dan ekstrak vanila ke dalam slow cooker berkapasitas 3 liter atau lebih. Aduk hingga kacang almond terbalut cokelat.
3. Proses Memasak:
   • Atur slow cooker ke RENDAH dan penutup.
   • Aduk campuran tersebut setiap 10 menit total 30 menit.
     • jenis: Pastikan coklat meleleh secara merata dan tidak gosong.
4. Formulir Cluster:
   • Setelah coklat meleleh sempurna dan halus, gunakan sendok atau gayung untuk meneteskan sedikit demi sedikit campuran coklat-almond ke atas loyang yang dialasi kertas lilin.
5. Taburi dengan garam laut:
   • Taburkan sedikit garam laut kasar pada setiap gumpalan sebelum cokelat mengeras. Sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda.
6. Dinginkan dan Atur:
   • Letakkan baki tersebut dalam lemari es sampai gumpalannya mengeras.
7. Sajikan dan Nikmati:
   • Sajikan kue ini di pesta liburan Anda atau tambahkan ke dalam nampan kue sebagai hadiah.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

27. Ceri yang dilapisi coklat

Bahan yang dibutuhkan:

• Peralatan dapur:
  • Kertas tisu
  • Lembar kue
  • Kertas perkamen
  • Mangkuk pengadukan
  • Sendok untuk mencampur
  • Garpu untuk mencelupkan
  • Mangkuk tahan microwave
  • Pisau

Bahan:

• 10 ons ceri maraschino
• 2 sdm mentega lunak
• 1 sdt sirup jagung
• 1 sdm cairan dari buah ceri maraschino
• 1/2 sdt invertase (opsional tapi membantu mencairkan gula)
• 1 1/2 cangkir gula bubuk
• 12 ons coklat semi-manis

petunjuk

1. Siapkan Ceri:
   • Keluarkan ceri dari cairannya.
   • Letakkan ceri di atas loyang yang dilapisi tisu dapur untuk dikeringkan.
2. Siapkan Loyang Kue:
   • Lapisi lembar kue dengan kertas roti.
3. Membuat Lapisan Ceri:
   • Campurkan mentega, sirup jagung, 1 sendok makan cairan ceri, dan invertase dalam mangkuk pencampur.
   • Aduk campuran hingga tercampur rata.
   • Tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
4. Bungkus Ceri:
   • Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola berukuran 1/2 inci.
   • Ratakan tiap bulatan, taruh ceri yang sudah ditiriskan di tengahnya, lalu baluri ceri dengan campuran hingga tertutup seluruhnya.
   • Gulung perlahan hingga membentuk bola halus.
   • Letakkan ceri yang telah dibungkus ke dalam loyang kue yang telah disiapkan.
5. Membekukan:
   • Letakkan loyang kue dalam freezer setidaknya 30 menit agar mengeras.
6. Lelehkan Coklat:
   • Panaskan coklat semi-manis dalam mangkuk tahan microwave selama 45 detik.
   • Aduk dan ulangi dalam interval 15 detik hingga coklatnya halus dan meleleh.
7. Celupkan Ceri:
   • Dengan menggunakan garpu, celupkan setiap bola ceri ke dalam coklat cair.
   • Singkirkan sisa coklat dan taruh kembali ceri yang telah dicelup ke dalam loyang kue.
8. Atur Cokelatnya:
   • Dinginkan ceri yang dicelupkan selama 15 menit agar coklatnya mengeras.
9. Potong Coklat Berlebih:
   • Gunakan pisau untuk memotong sisa coklat dengan hati-hati agar terlihat bersih.
10. Selesai dan Tunggu:

• Simpan ceri dalam wadah tertutup.
• Diamkan selama seminggu agar enzim invertase dapat mencairkan gula dan menghasilkan bagian tengah yang lengket.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

26. Krispies Selai Kacang Cokelat Putih

Bahan yang dibutuhkan:

• Mangkuk pencampur 8 liter
• Mangkuk tahan microwave
• Sendok kue ukuran sedang
• Kertas lilin

Bahan:

• 2 cangkir sereal Rice Krispies
• 2 cangkir kacang tanah panggang kering
• 2 cangkir marshmallow mini
• 1 butter cup kacang
• 2 pon kepingan coklat putih

petunjuk:

1. Siapkan Campuran Sereal
   • Dalam mangkuk besar, campurkan:
     • 2 cangkir sereal Rice Krispies
     • 2 cangkir kacang tanah panggang kering
     • 2 cangkir marshmallow mini
2. Lelehkan Coklat dan Selai Kacang
   • Dalam mangkuk tahan microwave, campurkan:
     • 2 pon kepingan coklat putih
     • 1 cangkir selai kacang
   • Panaskan dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1 menit. Aduk, lalu lanjutkan memanaskan dalam microwave selama 30 detik hingga meleleh sepenuhnya.
3. Campur dan Gabungkan
   • Tuangkan campuran cokelat leleh dan selai kacang ke dalam campuran sereal. Aduk hingga tercampur rata. Campuran akan sedikit encer.
4. Bentuklah Krispies
   • Dengan menggunakan sendok kue berukuran sedang atau satu sendok makan, tuang sesendok adonan ke atas kertas lilin.
5. Atur dan Simpan
   • Diamkan permen hingga mengeras (sekitar 2 jam).
   • Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

25. Kue Butterscotch

Bahan yang dibutuhkan:

• Loyang berukuran 9×9”
• aluminium foil
• Semprotan masak antilengket
• Panci sedang
• Termometer permen
• Pisau dapur besar
• Kertas lilin
• Lembar kue

Bahan:

• 2 cangkir (400g) gula merah kemasan
• ¾ cangkir (177ml) krim kocok kental
• 6 sendok makan (84g) mentega tawar
• ½ sendok teh ekstrak vanili
• ¼ sendok teh garam
• 1 cup (113g) gula bubuk
• 16 ons coklat meleleh

petunjuk:

1. Siapkan Pan:
   • Lapisi loyang berukuran 9×9” dengan aluminium foil.
   • Semprotkan foil dengan semprotan masak antilengket.
2. Masak Isian Butterscotch:
   • Campurkan gula merah, krim kocok kental, dan mentega dalam panci sedang.
   • Panaskan dengan api sedang-tinggi, aduk hingga campuran meleleh.
   • Masak hingga mendidih, lalu kecilkan apinya.
   • Taruh termometer permen dalam panci.
3. Monitor dan Campuran:
   • Aduk sesekali dan biarkan campuran mendidih hingga mencapai suhu 236°F (sekitar 7-8 menit).
   • Matikan api lalu aduk vanili dan garam.
   • Kocok gula bubuk sampai halus.
4. Atur Isinya:
   • Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
   • Diamkan pada suhu ruangan selama beberapa jam (atau semalaman jika diinginkan).
5. Potong Kotaknya:
   • Setelah matang, keluarkan isian dari loyang.
   • Gunakan pisau dapur besar untuk memotongnya menjadi empat bagian.
   • Potong masing-masing bagian menjadi 16 kotak yang lebih kecil.
6. Celup dalam Coklat:
   • Lelehkan coklat leleh sesuai petunjuk pada kemasan.
   • Celupkan masing-masing kotak ke dalam coklat cair, tepuk-tepuk untuk membuang kelebihan coklat.
   • Letakkan potongan adonan yang telah dicelupkan pada loyang kue yang telah dilapisi kertas lilin.
7. Dinginkan dan Sajikan:
   • Dinginkan truffle hingga coklatnya mengeras.
   • Nikmati coklat butterscotch buatan Anda!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

24. Truffle Krim Kelapa

bahan

• ¼ cangkir (57g) mentega: dilunakkan
• 1 ½ cangkir (170g) gula bubuk
• Sejumput garam: sesuaikan dengan selera
• ½ sendok teh vanili ekstrak
• ½ sendok teh ekstrak kelapa
• 3-4 sendok makan krim kelapa (misalnya, Coco Real)
• 1 cangkir kelapa parut
• 8 ons coklat leleh
• kelapa bakar: opsional, untuk topping

petunjuk

Siapkan Isi Kelapa

• Mengalahkan mentega lunak menggunakan mikser tangan sampai halus.
• Tambahkan secara bertahap gula bubuk dan garam, aduk hingga berbutir-butir.
• Add ekstrak vanili, ekstrak kelapa, dan 2 sendok makan krim kelapaAduk hingga kental dan halus.
  • Menambahkan hingga 2 sendok makan krim kelapa lagi jika campurannya terlalu kaku (tergantung pada jenis mixer Anda).
• Lipat dalam kelapa parut.

Bentuk Truffle

• Sendokkan porsi seukuran sendok makan campuran tersebut dan letakkan pada loyang kue yang telah dialasi kertas lilin.
• Gulung setiap bagian menjadi bola yang halus dan seragam.
• Dinginkan truffle:
  • Kulkas: setidaknya 1 jam.
  • Freezer: 30 menit untuk hasil yang lebih cepat.
  • Anda juga dapat mendinginkannya semalaman dengan menutupi loyang kue dengan bungkus plastik.

Lapisi dengan Coklat

• Lelehkan permen coklat meleleh sesuai dengan petunjuk pada kemasan.
• Celupkan masing-masing truffle dingin ke dalam cokelat leleh, tepuk-tepuk untuk membuang kelebihannya.
• Letakkan truffle yang sudah dilapisi pada loyang kue bersih yang dialasi kertas lilin.
• Jika diinginkan, taburi dengan kelapa sangrai atau taburan sebelum coklat mengeras.
• Jika truffle melunak saat dilapisi, masukkan kembali ke dalam freezer selama beberapa menit.

Atur dan Sajikan

• Biarkan truffle dingin hingga coklatnya mengeras sepenuhnya.
• Simpan truffle dalam lemari es.
• Untuk rasa terbaik, sajikan pada suhu ruangan.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

23. Bon Bon Pretzel Pecan Karamel Asin

Bahan:

• Alat Baking:
  • Loyang besar
  • Kertas perkamen atau alas kue silikon
  • Mangkuk atau panci kecil tahan microwave untuk melelehkan coklat
  • Sendok atau garpu untuk mencelupkan

Bahan:

• 40 mini pretzel (pastikan utuh dan tidak rusak)
• 40 permen kraft, tidak dibungkus
• 10 ons coklat semi-manis Baker
• 1 / 4 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili
• Sendok makan minyak kelapa 1
• 40 potong pecan panggang
• 1/2 cangkir kelapa parut Baker yang dipanggang (opsional)

petunjuk:

1. Siapkan Loyang
   • Panaskan oven sampai 325 ° F (163 ° C).
   • Lapisi loyang besar dengan kertas roti atau alas kue silikon.
2. Merakit Pretzel dan Karamel
   • Susun pretzel dalam baris-baris rapi pada loyang yang telah disiapkan.
   • Letakkan karamel yang belum dibungkus di atas setiap pretzel.
3. Melunakkan Karamel di Oven
   • Panggang susunan pretzel-karamel selama 6 menit, atau sampai karamel melunak.
   • Angkat panci dari oven.
4. Tambahkan Potongan Kacang Pecan
   • Tekan perlahan setengah pecan panggang ke atas setiap karamel yang telah melunak.
   • Sisihkan hingga dingin sepenuhnya.
5. Campuran Cokelat Lelehkan
   • Dalam mangkuk tahan microwave atau panci kecil, campurkan coklat, minyak kelapa, kayu manis, dan vanila.
   • Lelehkan campuran dalam microwave dalam interval 15 detik, aduk setelah setiap interval, atau gunakan kompor dengan api kecil.
6. Lapisi Pretzel dengan Cokelat
   • Setelah pretzel yang dilapisi karamel dingin, celupkan beberapa potong ke dalam cokelat leleh.
   • Aduk hingga merata, lalu angkat satu per satu dan biarkan sisa coklat menetes.
7. Tambahkan Topping Kelapa Opsional
   • Letakkan pretzel yang telah dicelupkan pada loyang yang telah dialasi kertas roti.
   • Taburi dengan kelapa panggang, jika diinginkan, sebelum coklat mengeras.
8. Dinginkan dan Sajikan
   • Biarkan lapisan coklat mendingin dan mengeras sepenuhnya.
   • Nikmati bon bon buatan Anda!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

22. Marshmallow Cokelat Karamel

bahan

• marsmalow
• Tusuk gigi atau stik lolipop
• Potongan Karamel
• Wafers Leleh Cokelat Hitam
• Topping: Garam laut, garam laut coklat, atau taburan

petunjuk

1. Siapkan marshmallow
   • Tusuk tusuk gigi atau tangkai lolipop pada bagian atas setiap marshmallow.
   • Letakkan di atas nampan yang dilapisi kertas lilin agar tidak lengket.
2. Lelehkan karamel
   • Ikuti petunjuk pencairan pada kemasan kepingan karamel.
   • Biarkan karamel yang meleleh agak dingin untuk menghindari jari Anda terbakar.
3. Lapisi marshmallow dengan karamel
   • Celupkan tiap-tiap marshmallow ke dalam karamel yang telah meleleh, pastikan semuanya terlapisi secara merata.
   • Letakkan kembali di atas kertas lilin dan biarkan karamel mengeras.
4. Lelehkan coklatnya
   • Lelehkan wafer dark chocolate sesuai petunjuk kemasan.
5. Celupkan ke dalam coklat dan hiasi
   • Celupkan setiap marshmallow berlapis karamel ke dalam cokelat leleh.
   • Segera taburi dengan topping pilihan Anda: garam laut, garam laut coklat, atau taburan.
6. Biarkan mengeras
   • Biarkan lapisan coklat mengeras sepenuhnya sebelum disajikan.
7. Nikmatilah kreasi manis Anda!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

21. Permen Tongkat Marshmallow Pops

Bahan yang dibutuhkan:

• Marshmallow besar
• Tongkat permen mini
• Cokelat cair (misalnya, blok Cokelat Hitam Trader Joe)
• Tongkat permen yang dihancurkan
• Kertas lilin
• Loyang

petunjuk:

1. Masukkan tongkat permen mini ke dalam setiap marshmallow besar untuk membuat pegangan.
2. Celupkan marshmallow ke dalam coklat cair.
   • Biarkan sisa coklat menetes dan memperoleh lapisan yang halus.
3. Gulingkan marshmallow berlapis coklat ke dalam tongkat permen yang telah dihancurkan hingga tertutup seluruhnya.
4. Letakkan pops yang sudah jadi pada loyang yang dialasi kertas lilin.
5. Diamkan pops hingga coklatnya mengeras.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

20. Tumpukan Selai Kacang Cokelat

bahan

• 48 kerupuk Ritz (atau kerupuk bulat emas bermentega)
• ½ cangkir selai kacang lembut
• ½ cangkir krim marshmallow
• 1 pon coklat (dicincang kasar dan dilelehkan untuk dicelupkan; periksa rekomendasi di posting blog)
• Taburan liburan (opsional tetapi disarankan)

petunjuk

1. Siapkan Loyang
   • Lapisi loyang dengan kertas perkamen atau kertas lilin.
2. Merakit Kerupuk
   • Letakkan 24 keping biskuit Ritz pada loyang yang telah disiapkan.
   • Dalam mangkuk sedang, campurkan selai kacang dan krim marshmallow hingga halus.
   • Oleskan lapisan tipis campuran selai kacang-marshmallow ke masing-masing 24 kerupuk di atas loyang.
   • Taburi dengan sisa 24 kerupuk untuk membuat tumpukan roti lapis.
3. Lelehkan Coklat
   • Taruhlah coklat cincang ke dalam mangkuk berukuran sedang yang aman untuk microwave.
   • Panaskan dalam interval 15 hingga 30 detik dalam microwave, aduk setelah setiap ledakan, hingga halus.
4. Celupkan Tumpukannya
   • Gunakan satu atau dua garpu untuk mencelupkan setiap tumpukan roti lapis ke dalam coklat cair.
   • Biarkan sisa coklat menetes sebelum menaruh kembali tumpukan yang sudah dilapisi ke atas loyang.
5. Hiasi dan Atur
   • Opsional, tambahkan taburan pada setiap tumpukan berlapis coklat untuk sentuhan meriah.
   • Letakkan loyang dalam lemari es atau freezer sampai coklat mengeras.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

19. Bar Jutawan

bahan

Untuk Basis:

• 125g (1 cangkir) tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 / 4 sdt garam
• 113g (1/2 cangkir) mentega tawar, suhu ruang
• 50g (1/4 cangkir) gula

Untuk Isi Karamel:

• 1/2 cangkir mentega tawar, potong-potong
• 1 / 2 gelas gula
• 2 sdm sirup jagung ringan
• 1 (14 oz) kaleng susu kental manis

Untuk Topping Coklat:

• 100g (3.5 ons) coklat susu atau semimanis, cincang halus
• 1/2 sdt sirup jagung ringan
• 30g (2 sdm) mentega tawar, potong-potong

petunjuk

1. Siapkan Basis Kue Kering

• Panaskan oven hingga 160°C (325°F). Lapisi loyang berukuran 8×8 inci (20×20 cm) dengan kertas roti.
• Campur bahan-bahan kering: Dalam mangkuk kecil, aduk rata tepung terigu, bubuk pengembang, dan garam. Sisihkan.
• Kocok mentega dan gula: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula dengan mixer sampai ringan dan berbusa.
• Campur bahan-bahan: Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam campuran mentega dan aduk sampai tercampur rata.
• Panggang: Ratakan adonan di loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 15–18 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan dingin sepenuhnya.

2. Buat Isian Karamel

• Campur bahan-bahan: Dalam panci, campurkan mentega, gula, sirup jagung, dan susu kental manis.
• Masak: Panaskan dengan api sedang-rendah, aduk sesekali, hingga mentega meleleh dan campurannya halus.
• Kentalkan karamel: Didihkan campuran dengan api kecil dan masak dengan api kecil, aduk terus-menerus, hingga mengental dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
• Ratakan dan dinginkan: Tuang karamel di atas dasar kue kering yang sudah dingin. Biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam atau semalaman.

3. Siapkan Topping Coklat

• Lelehkan bahan-bahan: Dalam panci kecil, panaskan mentega dan sirup jagung sampai mentega meleleh.
• Tambahkan coklat: Angkat dari api dan aduk coklat cincang sampai meleleh seluruhnya dan halus.
• Oleskan pada karamel: Tuangkan segera glasir cokelat pada lapisan karamel yang sudah dingin. Ratakan dengan spatula.
• Dinginkan dan potong: Biarkan batangan dingin sepenuhnya sebelum dipotong. Untuk potongan yang bersih, dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum dipotong menjadi kotak-kotak.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

18. Permen Retak dari Crock Pot

Bahan:

• 1 pon kacang tanah tanpa garam
• 1 pon kacang tanah asin
• 12 oz keping coklat semi-manis
• 12 ons keping coklat susu
• Keripik selai kacang 20 ons
• 2 pon kulit almond putih atau lapisan permen vanila

petunjuk:

1. Lapisi semua bahan (kecuali kulit almond) dalam panci slow cooker besar, dimulai dengan kacang tanah.
2. Pecahkan kulit almond menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan sebagai lapisan terakhir di atas bahan-bahan.
3. Atur slow cooker ke suhu rendah. Tutup dengan penutup dan biarkan masak selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, angkat tutupnya dan aduk semuanya hingga tercampur.
5. Tutup kembali tutupnya dan masak selama 30 menit lagi, aduk sesekali dan awasi agar tidak gosong.
6. Setelah meleleh sepenuhnya dan menyatu, tuang campuran ke dalam tumpukan kecil di atas kertas lilin atau aluminium foil antilengket.
7. Biarkan permen mendingin dan mengeras selama minimal 1 jam. Lalu, nikmati Crock Pot Christmas Crack buatan Anda!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

17. Permen Martha Washington

Bahan yang dibutuhkan:

• Mangkuk pengaduk besar
• Kertas tisu
• Loyang
• Kertas perkamen
• Alat pencelup (opsional)
• Microwave atau double boiler (untuk melelehkan lapisan permen)
• Wadah kedap udara (untuk penyimpanan)

Bahan:

• 1 cangkir mentega, lelehkan
• 1 pon gula bubuk
• 1 sendok makan ekstrak vanili
• 14 ons kelapa parut (dimaniskan)
• 14 ons susu kental manis
• 10 ons ceri maraschino, dikeringkan dan dicincang
• 3 cangkir pecan cincang halus
• 16 ons lapisan permen (misalnya, wafer leleh Ghirardelli, kulit almond)

petunjuk:

1. Siapkan Ceri
   • Potong ceri maraschino menjadi potongan-potongan kecil.
   • Letakkan potongan ceri di atas tisu dapur, lalu keringkan dengan tisu dapur tambahan untuk menghilangkan cairan berlebih.
2. Campur Filling
   • Dalam mangkuk besar, campurkan bahan-bahan berikut:
     • Minyak yg dicairkan
     • Gula bubuk
     • Ekstrak vanili
     • Kelapa parut
     • Susu kental manis
     • Ceri cincang
     • Kacang pecan cincang halus
   • Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Dinginkan Campurannya
   • Simpan campuran tersebut dalam lemari es selama setidaknya dua jam. Ini akan membantu isian mengeras dan lebih mudah untuk dibentuk.
4. Bentuk Bola Permen
   • Gulung adonan menjadi bola-bola dengan diameter sekitar 1 inci (kira-kira seukuran kenari).
   • Letakkan bola-bola di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
   • Dinginkan bola-bola selama 20 menit untuk mengeraskannya.
5. Lelehkan Lapisan Permen
   • Lelehkan lapisan permen sesuai petunjuk pada kemasan, menggunakan microwave atau double boiler.
6. Celupkan Bola Permen
   • Celupkan tiap-tiap bola yang sudah dingin ke dalam lapisan permen yang sudah meleleh, pastikan seluruhnya terlapisi.
   • Gunakan alat pencelup (jika tersedia) dan tepuk-tepuk sisa coklat untuk menghindari penggumpalan.
   • Letakkan kembali permen yang telah dilapisi pada loyang yang telah dialasi kertas roti agar mengeras.
7. Biarkan Permennya Meleleh
   • Biarkan lapisan cokelat mengeras. Ulangi proses pencelupan untuk semua bola permen.
8. Simpan dan Sajikan
   • Simpan permen dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Permen akan tetap segar hingga dua minggu.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

16. Roti lapis pretzel rolo

bahan

• 25 pretzel persegi kecil
• 25 permen Rolo
• 25 M&M

Variasi Opsional: Ganti M&M dengan pecan atau gunakan pretzel lain sebagai topping.

petunjuk

1. Panaskan oven: Atur oven Anda ke suhu 250°F.
2. Siapkan loyang: Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil.
3. Susun pretzel: Letakkan pretzel persegi secara merata pada loyang yang telah disiapkan.
4. Tambahkan permen Rolo: Letakkan satu permen Rolo di atas setiap pretzel.
5. Membakar: Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 3 menit, atau sampai permen Rolo melunak.
6. Taburi dengan M&M: Keluarkan loyang dari oven dan tekan perlahan M&M di atas setiap Rolo yang telah melunak.
   • Opsional: Untuk variasi, tekan pecan atau pretzel lain sebagai pengganti M&M.
7. Keren sepenuhnya: Biarkan pretzel dingin hingga coklatnya mengeras sepenuhnya.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

15. Permen Peppermint

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

14. Batangan Pretzel Cokelat Karamel Asin

Bahan:

• 12 ons kepingan coklat semi-manis (gunakan coklat berkualitas baik seperti Ghirardelli untuk hasil leleh terbaik)
• 8 ons mini pretzel twists (kira-kira setengah dari kantong 16 ons)
• 11 ons Kraft Caramel Bits (atau ganti dengan karamel buatan sendiri)
• Garam laut (untuk taburan)

petunjuk:

1. Siapkan loyang Anda:
   • Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti.
2. Lelehkan coklatnya:
   • Ukur 8 ons kepingan coklat dan lelehkan dalam microwave.
   • Gunakan api kecil dan aduk setiap 15 detik sampai rata.
3. Membuat dasar coklat:
   • Ratakan coklat cair ke seluruh permukaan loyang yang telah dialasi kertas roti.
   • Susun gulungan pretzel mini di atas cokelat. Tidak apa-apa jika sedikit tumpang tindih—tekan perlahan ke dalam cokelat.
4. Lelehkan karamel:
   • Tambahkan potongan karamel ke mangkuk tahan microwave bersama dengan 2 sendok makan air.
   • Panaskan dalam microwave sesuai petunjuk pada kemasan (biasanya panas tinggi selama 2 menit).
   • Aduk sampai rata, lalu taburkan di atas pretzel.
5. Tambahkan sentuhan akhir:
   • Lelehkan sisa 4 ons kepingan coklat dan taburkan di atas lapisan karamel.
   • Taburkan garam laut secara merata di atasnya.
6. Dinginkan dan sajikan:
   • Dinginkan nampan sampai coklat dan karamel mengeras.
   • Potong atau sobek menjadi beberapa bagian dan nikmatilah!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

13. Karamel Lapis Cokelat Asin

bahan

• Karamel buatan sendiri
  • 1/2 cangkir (113g) mentega
  • 1/2 cangkir (120ml) krim kental atau krim kocok kental (36-40% lemak mentega)
  • 3 sendok makan (44ml) air
  • 1/4 cangkir (60ml) sirup jagung ringan
  • 1 cangkir (200g) gula
• Lapisan Cokelat
  • 1 pon (450g) coklat berkualitas tinggi (susu, hitam, atau putih)
  • 2 sendok makan (28g) mentega
  • 1/2 sendok teh garam laut serpihan (atau lebih sesuai kebutuhan)

petunjuk

Membuat Karamel

• Olesi loyang roti berukuran 9x5 inci dengan sedikit minyak. Potong selembar kertas perkamen agar muat di dalam loyang dengan sedikitnya satu inci bagian yang menjorok di setiap sisinya. Olesi kertas perkamen dengan sedikit minyak, letakkan di loyang, dan sisihkan.
• Potong mentega menjadi 8 bagian dan taruh dalam mangkuk tahan microwave. Tambahkan krim kental dan panaskan dalam microwave selama 1 hingga 2 menit, hingga mentega meleleh dan campurannya panas. Sisihkan.
• Dalam panci kecil, campurkan air dan sirup jagung. Tambahkan gula, hati-hati jangan sampai terciprat ke sisi panci. Aduk perlahan untuk membasahi gula.
• Panaskan campuran di atas api sedang hingga gula mulai mendidih. Tutup panci dengan penutup selama 1 menit untuk menghasilkan uap yang membantu mencairkan gula yang menempel di sisi panci.
• Angkat tutup panci dan pasang termometer permen di sisi panci. Masak hingga gula mencapai suhu 320°F (160°C) dan berubah menjadi kuning muda di bagian tepinya, sekitar 5 hingga 10 menit.
• Tuangkan dengan hati-hati sekitar seperenam campuran mentega dan krim ke dalam gula, aduk dengan termometer.
• Ulangi dengan sisa mentega dan krim, tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Campuran akan berbusa dengan kuat.
• Setelah menambahkan krim dan mentega, lanjutkan memasak hingga karamel mencapai 240°F (115°C), sekitar 5 hingga 10 menit.
• Setelah mencapai suhu 240°F, tuang karamel dengan hati-hati ke dalam loyang roti yang telah disiapkan. Biarkan dingin sepenuhnya, sekitar 3 ½ jam.
• Setelah dingin, keluarkan karamel dari cetakan. Jika terlalu lunak, masukkan ke dalam lemari es selama 30-45 menit agar mengeras. Potong karamel menjadi kotak-kotak berukuran 1 inci kali 1 inci.

Celupkan Karamel ke dalam Cokelat

• Lapisi loyang dengan kertas roti.
• Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau yang kuat. Sisihkan 1/3 cangkir cokelat cincang dan sisihkan.
• Masukkan sisa cokelat ke dalam mangkuk tahan microwave bersama mentega. Panaskan dalam microwave selama 30 hingga 45 detik, aduk setiap kali, hingga cokelat hampir meleleh sepenuhnya.
• Keluarkan dari microwave dan masukkan potongan cokelat yang tersisa. Aduk terus hingga halus dan mengilap.
• Gunakan dua garpu untuk mencelupkan setiap karamel ke dalam cokelat leleh. Biarkan sisa cokelat menetes sebelum meletakkan karamel yang dicelupkan ke loyang yang telah disiapkan.
• Segera taburkan sedikit garam laut di atas setiap karamel.
• Biarkan coklat mengeras sepenuhnya pada suhu ruangan.
• Setelah mengeras, bungkus setiap karamel dalam plastik pembungkus atau kertas lilin agar terlindungi. Nikmati segera, simpan dalam lemari es hingga dua minggu, atau bekukan hingga satu bulan.

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

12. Truffle Hazelnut Ferrero Rocher Buatan Sendiri

bahan

Untuk mengisi:

• 3 cangkir kue wafer hazelnut yang dihancurkan
• 3 cangkir hazelnut panggang cincang halus
• 1¼ cangkir (10 ons) Nutella

Untuk lapisan coklat:

• 1 cangkir keping coklat semimanis
• 1 sendok teh minyak kelapa (atau minyak sayur)
• 1½ cangkir hazelnut panggang cincang halus

petunjuk

• Siapkan isian:
  • Lapisi loyang dengan kertas perkamen atau alas antilengket.
  • Hancurkan kue wafer hazelnut dan masukkan ke dalam mangkuk.
  • Campurkan hazelnut cincang dan Nutella dalam mangkuk, aduk rata (akan lengket).
  • Dinginkan campuran selama sekitar 30 menit untuk mengeras.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran sendok teh dan letakkan pada loyang yang telah disiapkan.
  • Bekukan bola-bola selama 15 menit.
• Siapkan lapisan coklatnya:
  • Dalam mangkuk sedang, aduk bersama kepingan coklat semimanis dan minyak kelapa (atau minyak sayur).
  • Lelehkan campuran dalam microwave, aduk setiap 30 detik hingga meleleh seluruhnya.
  • Tambahkan hazelnut cincang halus ke dalam coklat cair lalu aduk hingga rata.
• Lapisi truffle:
  • Setelah bola truffle mengeras, masukkan tusuk gigi ke dalam masing-masing bola.
  • Celupkan truffle ke dalam campuran coklat cair (mirip dengan membuat Buckeyes).
  • Letakkan kembali truffle yang sudah dilapisi pada loyang.
  • Dinginkan truffle selama 15 menit agar lapisannya menempel.
• Menyajikan:
  • Setelah matang, letakkan truffle dalam cetakan cupcake mini dan nikmatilah!

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

11. Peniru Sticky Paws Williams Sonoma

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

10. Permen Almond Joy Buatan Sendiri

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

9. Permen Karet Buatan Sendiri

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

8. Ting-a-Ling Cokelat Putih

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

7. Roti Peppermint yang Mudah Dibuat

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

6. Krim Keju Permen

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

5. Permen Mentega Jadul

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

4. Bola Rum Liburan

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

3. Karamel Vanila Garam Laut

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

2. Roti Gulung Nougat Karamel dan Kacang Pecan

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)

1. Retakan Praline

Dapatkan resepnya (dengan langkah-langkah dan gambar terperinci)