Kugel adalah hidangan tradisional Yahudi, disajikan sebagai lauk, hidangan utama, atau bahkan terkadang sebagai hidangan penutup. Kugel Apel Kayu Manis mengaburkan batas antara kategori-kategori ini, dengan lapisan mie yang lembut namun renyah di atasnya dan rasa apel kayu manis yang hangat dan jammy. Rasanya manis dan seimbang serta ramah, jenis hidangan yang dapat menghangatkan jiwa Anda setelah hari musim dingin yang panjang. Kugel Apel Kayu Manis menyegarkan dan tradisional pada saat yang sama, dan lebih dari layak untuk dicoba!
bahan
- 16 ons mie lebar gandum utuh
- 5 butir telur besar, kocok lepas
- 2 sendok teh kayu manis, ditambah lagi sesuai selera
- 1 / 2 gelas gula
- garam halal, secukupnya
- 3 cangkir saus apel tanpa pemanis
- 2 sendok makan minyak sayur
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 9×13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Didihkan air dalam panci besar.
Langkah 4 -Masak mie selama 5 menit.
Langkah 5 -Tiriskan dan bilas mie dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak.
Langkah 6 -Dalam mangkuk, kocok telur, kayu manis, gula, garam, dan saus apel.
Langkah 7 -Lapisi panci yang sama dengan yang digunakan untuk membuat mie dengan minyak.
Langkah 8 -Tambahkan mie dan campuran saus apel ke dalam minyak dan aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Pindahkan mie ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Taburi bagian atas kugel dengan sisa kayu manis.
Langkah 11 -Panggang hingga kugel benar-benar matang dan mie di atasnya agak renyah dan berwarna kecoklatan, sekitar 40-45 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.
