Anda akan mendapatkan pisang untuk Roti Monyet Apel Kayu Manis ini! Meskipun tidak ada pisang di dalamnya, Anda tidak akan peduli karena roti lembab dengan gula kayu manis ini adalah cara yang manis untuk memulai hari Anda! Isian apel yang manis akan membuat Anda ingin mencicipi potongan lainnya. Hari-hari baik dimulai dengan manis, berkat Cinnamon Apple Monkey Bread!
bahan
Untuk isian apel:
- 3 buah apel, kupas, buang bijinya, dan potong dadu
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 teaspoon ground cinnamon
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan mentega
Untuk roti monyet:
- 3 (8 ons) tabung biskuit buttermilk yang didinginkan
- 1 gelas gula pasir
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 / 2 cangkir gula merah, dikemas
- 1 cangkir mentega tawar, dilelehkan
Untuk glasir:
- Gula bubuk 1
- 1-2 sendok makan susu
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang Bundt™ dengan mentega atau semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, masukkan apel dengan jus lemon untuk mencegah kecoklatan, dan taburi dengan 1 sendok teh kayu manis dan 2 sendok makan gula pasir.
Langkah 4 -Dalam wajan tumis, lelehkan 1 sendok makan mentega dengan api sedang.
Langkah 5 -Tambahkan apel ke dalam mentega dan tumis hingga lunak, sekitar 7-10 menit. Dinginkan sedikit.
Langkah 6 -Buka tabung biskuit dan potong masing-masing biskuit menjadi 4 bagian seukuran gigitan.
Langkah 7 -Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 cangkir gula pasir dan 2 sendok teh kayu manis.
Langkah 8 -Masukkan perlahan potongan adonan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan campuran gula kayu manis.
Langkah 9 -Lapisi apel yang dipotong dadu dan adonan secara bergantian di dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Dalam panci kecil, tambahkan 1 cangkir mentega tawar, 1/2 cangkir gula merah, dan 1/2 cangkir sisa campuran gula kayu manis dari adonan. Aduk campuran dengan lembut dan didihkan. Setelah gula larut, percikkan saus ke atas wajan yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Panggang hingga roti berwarna coklat keemasan, sekitar 30-35 menit.
Langkah 12 -Diamkan roti selama kurang lebih 5 menit, lalu balikkan ke piring besar.
Langkah 13 -Kocok gula halus, susu, dan vanila untuk membuat glasir.
Langkah 14 -Taburi roti dengan glasir dan sajikan hangat.
