Bangunlah dengan aroma hangat dan pedas dari Cinnamon Sugar Scone! Bahkan di hari-hari paling biasa sekalipun, bantal-bantal kecil yang empuk dan nikmat ini, ditaburi gula kayu manis tercinta, akan membuat Anda merasakan sedikit kebahagiaan. Mereka sempurna dengan secangkir minuman pagi favorit Anda yang hangat dan tenang, atau terlihat cukup cantik di antara sarapan siang yang banyak dan ramai. Apa pun agenda Anda, Scone Gula Kayu Manis ini akan membuat semua orang terpesona!

bahan
Untuk scone:
- 2 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi, sesuai selera, untuk membersihkan debu di permukaan kerja
- 1 / 3 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 1/2 cangkir krim kental
Untuk topping gula kayu manis:
- 1 / 4 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh kayu manis

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan 2 cangkir tepung, 1/3 cangkir gula, baking powder, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Buat lubang di campuran tepung dan tuangkan krim kental ke tengahnya.
Langkah 5 -Campur adonan adonan hingga menyatu namun tidak terlalu lengket.
Langkah 6 -Taburi permukaan kerja dengan tepung berlebih dan letakkan adonan di atas permukaan yang sudah diberi tepung.
Langkah 7 -Bagi adonan menjadi dua dan bentuk menjadi cakram setinggi sekitar 1 1/2-2 inci.
Langkah 8 -Potong cakram seperti pizza menjadi 6 segitiga.
Langkah 9 -Pindahkan scone ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Panggang scone sampai bagian tengahnya matang dan pinggirannya mulai berwarna coklat, sekitar 12-14 menit.
Langkah 11 -Saat scone dipanggang, dalam mangkuk kecil, tambahkan kayu manis dan sisa gula, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 12 -Biarkan scone mendingin selama 5 menit.
Langkah 13 -Taburkan gula kayu manis secara merata di atas scone agar terlapisi.
Langkah 14 -Menyajikan.